Cação ao Molho Tártaro, como fazer essa deliciosa receita de cação com molho tártaro. É fácil, muito saboroso e em apenas meia hora.
Cação ao Molho Tártaro
Receita de Cação ao Molho Tártaro, como fazer essa deliciosa receita de cação com molho tártaro. É fácil, muito saboroso e em apenas meia hora.Como fazer Cação ao Molho Tártaro
Ingredientes
- 4 postas de cação
- 2 unidades de dentes de alho picados
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- 4 colheres de sopa de azeite
Molho tártaro
- 1 xícara de chá de picles de pepino picado
- 1 xícara de chá de maionese
- 2 colheres de sopa de azeitona picada
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 1/2 colheres de sopa de mostarda
- Sal a gosto
Instruções
- Para o molho, pique o picles de pepino em cubos.
- Transfira para uma tigela e adicione a maionese, a azeitona, o creme de leite, a mostarda, sal, misture e reserve.
- Tempere o peixe com o alho, sal e cheiro-verde.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite, em fogo médio, e frite as postas de peixe até dourar dos dois lados.
- Transfira para uma travessa e sirva com o molho tártaro e, se desejar, com salada de alface e cebola roxa.
Receita de Cação ao Molho Tártaro
Ingredientes do cação ao molho tártaro
- 4 postas de cação
- 2 dentes de alho picados
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite
Molho tártaro
- 1 xícara (chá) de picles de pepino picado
- 1 xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de azeitona picada
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1/2 colher (sopa) de mostarda
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Para o molho, pique o picles de pepino em cubos.
- Transfira para uma tigela e adicione a maionese, a azeitona, o creme de leite, a mostarda, sal, misture e reserve.
- Tempere o peixe com o alho, sal e cheiro-verde.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite, em fogo médio, e frite as postas de peixe até dourar dos dois lados.
- Transfira para uma travessa e sirva com o molho tártaro e, se desejar, com salada de alface e cebola roxa.
Você vai adorar, Bom apetite
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