Carne com Brócolis, aprenda como fazer essa delícia simples e fácil à Moda Chinesa, prática e muito saborosa, Carne e brócolis são uma combinação perfeita e com um bom molho à base de shoyu.

Carne com Brócolis

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Receita de Carne com Brócolis, aprenda como fazer essa delícia simples e fácil à Moda Chinesa, prática e muito saborosa, Carne e brócolis são uma combinação perfeita e com um bom molho à base de shoyu.

Como fazer Carne com Brócolis à Moda Chinesa

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Tempo De Preparação 5

Tempo Do Cozinheiro 15

Tempo Total 20

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 2 porções

Calorias 208 kcal

Ingredientes

400 gramas de carne cortada em tiras, alcatra, maminha, filé mignon
2 colheres de sopa de manteiga
2 dentes de alho picadinhos
1 unidades de cebola picadinha
1 unidades de brócolis pequeno cortado em floretes
1/2 xícara de shoyu
1/2 xícara de água quente
1 colher de sopa rasa de amido de milho
Sal e pimenta do reino a gosto

Instruções

Tempere a carne com sal e pimenta a gosto
Coloque os floretes de brócolis em água fervente por 1minuto
Escorra e reserve
Em uma panela coloque metade da manteiga para derreter
Coloque a carne e mexa até estar toda dourada
Retire e reserve
Coloque o restante da manteiga na panela
Junte a cebola e o alho e refogue por 2 minutos
Adicione a carne, o shoyu e o brócolis
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos
Misture o amido de milho com a água quente
Coloque essa mistura na panela
Mexa até o molho engrossar
Sirva a seguir

Notas

Sirva com yakimeshi, o arroz com presunto e ovo que é outra delícia

Palavras-chave brócolis, carne, caseiro, chinesa, molho, receita, salgado