Guirlanda de Peru, aprenda como fazer uma guirlanda simples e fácil para suas festas.
Guirlanda de Peru
Receita de Guirlanda de Peru, aprenda como fazer uma guirlanda simples e fácil para suas festas. Como fazer Guirlanda de Peru, rende 8 porções
Servings 8
Calories 208kcal
Ingredients
- 2 tabletes de fermento biológico 30g
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de chá de essência de panetone
- 2 sachês de tempero de laranja para massas batatas e arroz
- 1/2 colher de sopa de sal
- 800 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 unidades de cebola média picada
- 2 unidades de tomates sem pele e sem sementes, picados
- 500 gramas de sobras de peru assado e desfiado
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 sachê de caldo de frango
- 1 unidades de gema para pincelar
Instructions
- Em uma tigela grande, coloque o fermento e o açúcar e, com o auxílio de uma colher, misture até dissolver completamente.
- Junte o leite, a água, o óleo, os ovos, a essência de panetone, o tempero e o sal, mexa e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo.
- Misture inicialmente com o auxílio da colher e, em seguida, misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Transfira para uma superfície lisa e enfarinhada e sove até começar a desprender das mãos.
- Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 20min).
- Enquanto isso, faça o recheio: em uma frigideira média, aqueça o azeite, junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até dourar.
- Acrescente o tomate, o peito de peru, a salsa e o caldo, misture bem. Retire do fogo e espere esfriar.
- Unte com margarina uma fôrma com aro removível, de 35cm de diâmetro.
- Abra a massa, espalhe o recheio e enrole como um rocambole.
- Una as pontas, formando uma rosca, faça cortes na superfície, pincele com a gema e leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por cerca de 35min para dourar a superfície. Retire do forno e sirva em seguida.
Receita de Guirlanda de Peru
rende 8 porções
ingredientes
- 2 tabletes de fermento biológico (30g)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de panetone
- 2 sachês de tempero de laranja para massas, batatas e arroz
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 800g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 tomates, sem pele e sem sementes, picados
- 500g de sobras de peru assado e desfiado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 sachê de caldo de frango
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, coloque o fermento e o açúcar e, com o auxílio de uma colher, misture até dissolver completamente.
- Junte o leite, a água, o óleo, os ovos, a essência de panetone, o tempero e o sal, mexa e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo.
- Misture inicialmente com o auxílio da colher e, em seguida, misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Transfira para uma superfície lisa e enfarinhada e sove até começar a desprender das mãos.
- Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 20min).
- Enquanto isso, faça o recheio: em uma frigideira média, aqueça o azeite, junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até dourar.
- Acrescente o tomate, o peito de peru, a salsa e o caldo, misture bem. Retire do fogo e espere esfriar.
- Unte com margarina uma fôrma com aro removível, de 35cm de diâmetro.
- Abra a massa, espalhe o recheio e enrole como um rocambole.
- Una as pontas, formando uma rosca, faça cortes na superfície, pincele com a gema e leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por cerca de 35min para dourar a superfície. Retire do forno e sirva em seguida.
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