Receita de Lombo Assado

Lombo Assado de Fim de Ano, como fazer essa receita fácil e pratica, para deixar seu fim de ano ou festas em família ainda mais gostoso.

Lombo Assado de Fim de Ano

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Receita de Lombo Assado de Fim de Ano, como fazer essa receita fácil e pratica, para deixar seu fim de ano ou festas em família ainda mais gostoso.

Como fazer Lombo Assado de Fim de Ano

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 1 hora rh

Tempo Total 1 hora rh 20 minutos minutos

Curso Carnes, natal

Cozinha Brasileira

Porções 8 pessoas

Calorias 657 kcal

Ingredientes

  

• 1 unidades de lombo de porco 3 kilos
• 200 gramas de bacon fatiado
• 1 unidades de abacaxi fatiado cortar as fatias ao meio
• 1 unidades de kiwi fatiada
• 1 xicara de ameixa preta
• 2 colher de shoyu
• 1/2 xicara de vinho branco
• sal
• pimenta
• papel aluminio

Instruções

 

• Tempere o lombo com o sal a pimenta,shoyu,vinho,colorau (deixe descansar 30 minutos)
• Colocar o lombo em uma assadeira
• Colocar as fatias do bacon por cima da carne
• Dar uns cortes no lombo de forma que da para colocar as fatias de abacaxi um a um
• Intercalar as fatias de kiwi entre o abacaxi
• Colocar as ameixas por cima do e dos lados do lombo
• Cobrir o com papel aluminio
• Levar ao forno 2 hora
• Tire do forno remova o papel aluminio escorra o liquido
• Retornar ao forno mais 30 minutos para dourar

Palavras-chave assado, carne, caseiro, festas, lombo, natal, receita

Receita de Lombo Assado de Fim de Ano

ingredientes

• 1 lombo de porco 3 kilos
• 200 gramas de bacon fatiado
• 1 abacaxi fatiado (cortar as fatias ao meio)
• 1 kiwi fatiada
• 1 xicara de ameixa preta
• 2 colher shoyu
• 1/2 xicara de vinho branco
• sal
• pimenta
• papel aluminio

Modo de Preparo

1. Tempere o lombo com o sal a pimenta,shoyu,vinho,colorau (deixe descansar 30 minutos)
2. Colocar o lombo em uma assadeira
3. Colocar as fatias do bacon por cima da carne
4. Dar uns cortes no lombo de forma que da para colocar as fatias de abacaxi um a um
5. Intercalar as fatias de kiwi entre o abacaxi
6. Colocar as ameixas por cima do e dos lados do lombo
7. Cobrir o com papel aluminio
8. Levar ao forno 2 hora
9. Tire do forno remova o papel aluminio escorra o liquido
10. Retornar ao forno mais 30 minutos para dourar

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