Arroz Vermelho Mexicano, O arroz vermelho é uma receita típica do México e combina muito bem o arroz com outros ingredientes deliciosos como o feijão, o tomate e a carne de frango.
Arroz Vermelho Mexicano
Ingredients
- 300 gramas de arroz
- 100 gramas de feijão vermelho cozido
- 100 gramas de carne de frango moída
- 2 unidades de tomates
- 1 unidades de dente de alho
- 1 unidades de cebola
- Sal
- Pimenta do reino moída
- Óleo
Instructions
- Pra fazer o arroz vermelho comece colocando o arroz pra cozinhar em uma panela com água e seguindo as instruções do fabricante.
- Assim ele vai ficar bem no ponto.
- Enquanto o arroz cozinha aproveite pra preparar o resto dos ingredientes.
- Descasque e corte a cebola em quadradinhos pequenos, corte o tomate sem pele em pedaços médios e amasse o dente de alho.
- Coloque uma frigideira no fogo com um pouco de óleo e acrescente a cebola, o dente de alho amassado e o tomate cortado pra refogar um pouco.
- Tempere com uma pitada de sal.
- Acrescente a carne de frango moída e o feijão cozido, tempere com pimenta do reino moída e deixe refogar um pouco mais.
- Depois adicione o arroz na panela e deixe fritar um pouco. Quando todos os ingredientes do arroz vermelho estiverem bem misturados e peguem todo o sabor do tomate, sirva bem quente.
Notes
Assim ele fica com um sabor tipicamente mexicano.
Receita de Arroz Vermelho Mexicano
ingredientes
- 300 g de arroz
- 100 g de feijão vermelho cozido
- 100 g de carne de frango moída
- 2 tomates
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- Sal
- Pimenta do reino moída
- Óleo
Modo de Preparo
- Pra fazer o arroz vermelho comece colocando o arroz pra cozinhar em uma panela com água e seguindo as instruções do fabricante.
- Assim ele vai ficar bem no ponto.
- Enquanto o arroz cozinha aproveite pra preparar o resto dos ingredientes.
- Descasque e corte a cebola em quadradinhos pequenos, corte o tomate sem pele em pedaços médios e amasse o dente de alho.
- Coloque uma frigideira no fogo com um pouco de óleo e acrescente a cebola, o dente de alho amassado e o tomate cortado pra refogar um pouco.
- Tempere com uma pitada de sal.
- Acrescente a carne de frango moída e o feijão cozido, tempere com pimenta do reino moída e deixe refogar um pouco mais.
- Depois adicione o arroz na panela e deixe fritar um pouco. Quando todos os ingredientes do arroz vermelho estiverem bem misturados e peguem todo o sabor do tomate, sirva bem quente.
Observações
- Se você for um pouco mais ousado, acrescente um pouco de molho de pimenta no arroz vermelho quando ele ainda estiver no fogo.
- Assim ele fica com um sabor tipicamente mexicano.
Você vai adorar, Bom apetite
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