Receita de Milho Assado Receitas e Segredos, Assados na espiga, o segredo para preparar um milho assado macio e delicioso em 30 minutos.
Receita de Milho Assado Receitas e Segredos
Milho Assado Receitas e Segredos, Assados na espiga, o segredo para preparar um milho assado macio e delicioso em 30 minutos.
É uma receita simples, barata, rápida e vai deixar todo mundo com água na boca em qualquer época do ano. Experimente!
Equipamento
- Papel-alumínio
- Travessa de alumínio
- Churrasqueira ou forno convencional
Ingredientes
- Espigas de milho verde calcule em média 1 unidade por pessoa
- Casca palha do milho
- Manteiga comum ou manteiga de garrafa
- Sal e manteiga a gosto para temperar
Instruções
- Esta receita pode ser feita tanto na churrasqueira quanto no forno convencional.
- Caso use uma churrasqueira, acenda-a em temperatura média (180ºC).
- Se optar pelo forno, pré-aqueça-o em temperatura média (180ºC) por cerca de dez minutos.
- Retire as palhas dos milhos e reserve. Limpe bem as espigas, retirando completamente os cabelos que ficam entre os grãos.
- Pincele um pouco de manteiga ou manteiga de garrafa sobre as espigas de milho e embrulhe-as uma a uma no papel-alumínio, fechando bem as pontas.
- Caso utilize churrasqueira, coloque os milhos embrulhados diretamente sobre a grelha por 20 minutos, virando-os na metade do tempo.
- Ao usar o forno convencional, coloque as espigas na travessa de alumínio e leve para assar em temperatura média por 20 minutos, virando-as na metade do tempo.
- Passados os 20 minutos, retire as espigas do forno ou da churrasqueira e desembrulhe-as com cuidado para não se queimar com o vapor.
- Você saberá o ponto quando o milho estiver amarelo vivo, de coloração dourada.
- Coloque as espigas em cada uma das palhas reservadas.
- Pincele um pouco mais de manteiga e seu milho assado já está pronto para servir!
É uma receita simples, barata, rápida e vai deixar todo mundo com água na boca em qualquer época do ano. Experimente!
ingredientes
- Espigas de milho verde (calcule em média 1 unidade por pessoa)
- Casca (palha) do milho
- Manteiga comum ou manteiga de garrafa
- Sal e manteiga a gosto para temperar
- Papel-alumínio
- Travessa de alumínio
- Churrasqueira ou forno convencional
Modo de Preparo
- Esta receita pode ser feita tanto na churrasqueira quanto no forno convencional.
- Caso use uma churrasqueira, acenda-a em temperatura média (180ºC).
- Se optar pelo forno, pré-aqueça-o em temperatura média (180ºC) por cerca de dez minutos.
- Retire as palhas dos milhos e reserve. Limpe bem as espigas, retirando completamente os cabelos que ficam entre os grãos.
- Pincele um pouco de manteiga ou manteiga de garrafa sobre as espigas de milho e embrulhe-as uma a uma no papel-alumínio, fechando bem as pontas.
- Caso utilize churrasqueira, coloque os milhos embrulhados diretamente sobre a grelha por 20 minutos, virando-os na metade do tempo.
- Ao usar o forno convencional, coloque as espigas na travessa de alumínio e leve para assar em temperatura média por 20 minutos, virando-as na metade do tempo.
- Passados os 20 minutos, retire as espigas do forno ou da churrasqueira e desembrulhe-as com cuidado para não se queimar com o vapor.
- Você saberá o ponto quando o milho estiver amarelo vivo, de coloração dourada.
- Coloque as espigas em cada uma das palhas reservadas.
- Pincele um pouco mais de manteiga e seu milho assado já está pronto para servir!
Receita Milho Assado com leite de coco
Receita de Milho Assado Receitas e Segredos, Assados na espiga, o segredo para preparar um milho assado macio e delicioso em 30 minutos.
Ingredientes
- 500 ml de leite de coco
- 2 talos de capim santo incluindo as folhas
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 10 milhos
Instruções
- Cozinhe os milhos inteiros ou partidos ao meio em água até o milho ficar macio.
- Esse tempo nunca é super exato, varia de milho pra milho, mas será em torno de 30-40 minutos em média.
- Retire da água e reserve.
- Enquanto os milhos cozinham prepare a mistura de leite de coco, açúcar e sal numa panela pequena.
- Esmague ligeiramente as pontas do talo de capim santo com a empunhadura da faca e dê uma amassada nas folhas (cuidado! as laterais são cortantes).
- Dobre e coloque na panela junto com o leite de coco.
- Em fogo médio deixe reduzir um pouco o leite de coco por uns 10 minutos.
- Prove e veja se o sabor do capim santo já passou para o leite. Se sim, pode desligar. Se não, deixe mais uns minutos.
- Esquente uma frigideira de ferro, chapa, grelha, ou ligue a churrasqueira.
- Molhe cada milho na mistura do leite de coco e grelhe.
- Quando começar a dar uma queimadinha, molhe mais um pouco no leite de coco e vire o milho.
- Repita umas 3 ou 4 vezes até o milho ficar bem tostadinho.
- Devore.
Receita Milho Assado com leite de coco
ingredientes
- 500 ml de leite de coco
- 2 talos de capim santo incluindo as folhas
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 10 milhos
Modo de Preparo
- Cozinhe os milhos inteiros ou partidos ao meio em água até o milho ficar macio.
- Esse tempo nunca é super exato, varia de milho pra milho, mas será em torno de 30-40 minutos em média.
- Retire da água e reserve.
- Enquanto os milhos cozinham prepare a mistura de leite de coco, açúcar e sal numa panela pequena.
- Esmague ligeiramente as pontas do talo de capim santo com a empunhadura da faca e dê uma amassada nas folhas (cuidado! as laterais são cortantes).
- Dobre e coloque na panela junto com o leite de coco.
- Em fogo médio deixe reduzir um pouco o leite de coco por uns 10 minutos.
- Prove e veja se o sabor do capim santo já passou para o leite. Se sim, pode desligar. Se não, deixe mais uns minutos.
- Esquente uma frigideira de ferro, chapa, grelha, ou ligue a churrasqueira.
- Molhe cada milho na mistura do leite de coco e grelhe.
- Quando começar a dar uma queimadinha, molhe mais um pouco no leite de coco e vire o milho.
- Repita umas 3 ou 4 vezes até o milho ficar bem tostadinho.
- Devore.
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