Receita de Rocambole de presunto e queijo com massa de pastel

Rocambole de presunto e queijo com massa de pastel, aprenda como fazer um rocambole simples e fácil de fazer com massa de pastel com recheio de presunto e queijo.

Rocambole de presunto e queijo com massa de pastel

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Receita de Rocambole de presunto e queijo com massa de pastel, aprenda como fazer um rocambole simples e fácil de fazer com massa de pastel com recheio de presunto e queijo.

Como fazer Rocambole de presunto e queijo com massa de pastel

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Tempo De Preparação 30 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 30 minutos minutos

Tempo Total 1 hora rh

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 6

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 1 rolo de massa de pastel comprada pronta
• 250 gramas de presunto fatiado sem gordura
• 250 gramas de mussarela fatiada
• 4 unidades de tomates maduros picados sem sementes
• 3 colheres de sopa de azeite
• Sal e orégano a gosto
• 1 unidades de gema ligeiramente batida para pincelar

Instruções

 

• Desenrole a massa e corte ao meio
• Faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa
• Faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto
• Enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente
• Coloque em uma assadeira untada com óleo
• Deixe a ponta virada para baixo
• Vire as bordas para arrematar
• Pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até começar a dourar
• Retire do forno e corte em fatias

Palavras-chave caseiro, massa, pastel, presunto, queijo, receita, rocambole

Receita de Rocambole de presunto e queijo com massa de pastel

ingredientes

• 1 rolo de massa de pastel comprada pronta
• 250 g de presunto fatiado sem gordura
• 250 g de mussarela fatiada
• 4 tomates maduros picados sem sementes
• 3 colheres de sopa de azeite
• Sal e orégano a gosto
• 1 gema ligeiramente batida (para pincelar)

Modo de Preparo

1. Desenrole a massa e corte ao meio
2. Faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa
3. Faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto
4. Enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente
5. Coloque em uma assadeira untada com óleo
6. Deixe a ponta virada para baixo
7. Vire as bordas para arrematar
8. Pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até começar a dourar
9. Retire do forno e corte em fatias

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