Receita de Arroz de Atum com Legumes

Arroz de Atum com Legumes, aprenda como fazer essa delicia para seu almoço, receita super fácil e deliciosa.

Receita de Arroz de Atum com Legumes

fica pronto em 30 minutos e serve 4 pessoas.

ingredientes

• 100 g de Cenouras;
• 100 g de Curgete;
• 100 g de Beringela;
• 1 Cebola;
• 2 dentes de Alho;
• 300 g de Arroz;
• 180 g de Tomate pelado;
• 7 dl de Água;
• 300 g de Atum em conserva;
• 100 g de Queijo ralado;
• Sal q.b.

Modo de Preparo

• Corte as cenouras, a curgete e a beringela em pedaços pequenos e reserve.
• Pique a cebola, os dentes de alho e refogue-os na gordura do atum.
• Junte-lhes os legumes e o arroz; envolva bem.
• Ligue o forno a 180ºC. Junte ao arroz o tomate picado e a água.
• Mexa e deixe cozinhar, tapado, durante 10 minutos.
• Acrescente o atum e coloque tudo num recipiente refractário.
• Polvilhe com o queijo ralado e leve a meio do forno durante 10 minutos.

Receita Simples, Rápida e Deliciosa!

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