Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda

Contra filé ao Molho de Mostarda, Aprenda como fazer Contra filé ao Molho de Mostarda, receita fácil, pratica e deliciosa.

Contra filé ao Molho de Mostarda

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Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda, Aprenda como fazer Contra filé ao Molho de Mostarda, receita fácil, pratica e deliciosa.

Como fazer Contra filé ao Molho de Mostarda, rende 4 porções, pronto em 30 minutos

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Carnes, Molhos

Cozinha Brasileira

Porções 4

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 500 gramas de contrafilé em bifes
• 1 unidades de cebola
• 1 unidades de dente de alho amassado
• sal
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 xícara de chá de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite
• pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de manteiga

Instruções

 

• Tempere os bifes com sal e o alho amassado dos dois lados.
• Doure os bifes dos dois lados na manteiga, retire-os da panela.
• Doure a cebola cortada em anéis finos na mesma gordura, retorne os bifes e aqueça-os bem.
• Adicione a mostarda e misture o creme e o leite aos poucos.
• Se o molho ficar muito grosso, dilua com um pouco mais de leite.
• Antes de servir tempere com pimenta a gosto.

Palavras-chave carne, caseiro, contra filé, molho, mostarda, receita, salgado

Receita de Contra filé ao Molho de Mostarda

rende 4 porções, pronto em 30 minutos

ingredientes

• 500 gr de contrafilé em bifes
• 1 cebola
• 1 dente de alho amassado
• sal
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite
• pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

1. Tempere os bifes com sal e o alho amassado dos dois lados.
2. Doure os bifes dos dois lados na manteiga, retire-os da panela.
3. Doure a cebola cortada em anéis finos na mesma gordura, retorne os bifes e aqueça-os bem.
4. Adicione a mostarda e misture o creme e o leite aos poucos.
5. Se o molho ficar muito grosso, dilua com um pouco mais de leite.
6. Antes de servir tempere com pimenta a gosto.

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