Pão de linguiça Recheado, aprenda como fazer essa delicia recheada, super fácil e simples, da massa ao recheio.
Pão de linguiça Recheado
Receita de Pão de linguiça Recheado, aprenda como fazer essa delicia recheada, super fácil e simples, da massa ao recheio.Como fazer Pão de linguiça Recheado
Ingredientes
Massa:
- 2 tabletes de fermento fleischman
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Sal a gosto
- 1 copo geléia de leite morno
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 copo de óleo
- 1 unidades de ovo inteiro
- Farinha de trigo até dar o ponto
- 1 unidades de gema para pincelar
Recheio:
- 3 unidades de lingüiças calabresas cortadas em pedaços bem pequenos
- 2 unidades de cebolas médias picadas
- 3 unidades de tomates picados
- 1 unidades de pimentão grande picado
- Orégano
- Mussarela ralada a gosto
- Requeijão tipo catupiry
Instruções
- Misture em uma vasilha o fermento, o açúcar e o sal até obter uma mistura líquida
- Em seguida coloque o leite morno, o óleo, a manteiga e o ovo
- Misture tudo e aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo até a massa soltar das mãos, sove-a bastante e deixe descansar até a massa dobrar de tamanho
- Depois de feito isto abra a massa com um rolo e coloque o recheio, jogue a mussarela e o requeijão por cima
- Feche como se fosse um rocambole ou da maneira que preferir, pincele com a gema de ovo e leve em forno alto já aquecido, até dourar
- Agora é só se deliciar
Recheio:
- Pique a cebola, o tomate e o pimentão, acrescente o orégano e misture tudo com uma colher
- A mussarela e o requeijão você vai jogar por cima do recheio antes de fechar a massa
- Espero que gostem, pois está receita é uma invenção minha e pode também fazer com o recheio que gostar
Receita de Pão de linguiça Recheado
Ingredientes:
Massa:
- 2 tabletes de fermento fleischman
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Sal a gosto
- 1 copo (geléia) de leite morno
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 copo de óleo
- 1 ovo inteiro
- Farinha de trigo até dar o ponto
- 1 gema para pincelarRecheio:
- 3 lingüiças calabresas cortadas em pedaços bem pequenos
- 2 cebolas médias picadas
- 3 tomates picados
- 1 pimentão grande picado
- Orégano
- Mussarela ralada a gosto
- Requeijão (tipo catupiry)
Modo de Preparo
- Misture em uma vasilha o fermento, o açúcar e o sal até obter uma mistura líquida
- Em seguida coloque o leite morno, o óleo, a manteiga e o ovo
- Misture tudo e aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo até a massa soltar das mãos, sove-a bastante e deixe descansar até a massa dobrar de tamanho
- Depois de feito isto abra a massa com um rolo e coloque o recheio, jogue a mussarela e o requeijão por cima
- Feche como se fosse um rocambole ou da maneira que preferir, pincele com a gema de ovo e leve em forno alto já aquecido, até dourar
- Agora é só se deliciar
Recheio:
- Pique a cebola, o tomate e o pimentão, acrescente o orégano e misture tudo com uma colher
- A mussarela e o requeijão você vai jogar por cima do recheio antes de fechar a massa
- Espero que gostem, pois está receita é uma invenção minha e pode também fazer com o recheio que gostar
Você vai adorar, Bom apetite
