Batatas de Forno, veja como fazer essa receita deliciosa e fácil de batata assada, para qualquer refeição, anote a receita.
Receita de Batatas de Forno
ingredientes
- Batatas – 1 kg
- Alho – 6 Dentes
- Salsa – A gosto
- Azeite – A gosto
- Pimenta – A gosto
- Sal – A gosto
Modo de Preparo
- Lava e corta as batatas em quartos ao comprido, o importante é que todas as batatas tenham relativamente o mesmo tamanho (assim cozinham por igual).
- Deita as batatas cortadas numa tigela grande, depois deita uns fios de azeite, sal, pimenta e o alho bem picado, acrescenta mais azeite até as batatas estarem bem cobertas.
- Transfere as batatas para um tabuleiro de levar ao forno, toma cuidado para as batatas não estarem umas em cima das outras, leva a um forno pré-aquecido a 200ºC por entre 45 minutos a 1hora, até ficarem bem douradas e estaladiças, de 30 em 30 minutos vai a forno verificar e revirar as batatas com uma espátula.
- Retira elas do forno e passa por salsa bem picada, serve quente.
Dicas:
- Depois de feitas podes cobrir com todo o género de especiarias e sabores, é só uma questão de gosto, desde mais pimenta, piri-piri, alecrim, tomilho, oregãos, queijo parmesão, etc.
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