Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos

Biscoito de Polvilho sem Ovos, como fazer Biscoito de Polvilho em casa essa delicia sem ovos e sem leite de forma fácil e rápida.

Biscoito de Polvilho sem Ovos

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Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos, como fazer Biscoito de Polvilho em casa essa delicia sem ovos e sem leite de forma fácil e rápida.

Como fazer Biscoito de Polvilho sem Ovos

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Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 1 1/2 xícara de polvilho azedo
• 1 colher de chá de sal
• ½ xícara de água (acrescente mais se preciso)
• 2 colher sobremesa de óleo
• 1 colher de de sopa de gergelim opcional

Instruções

 

• Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver.
• Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal.
• Jogue a água com óleo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo.
• Conforme esfriar um pouco, pode mexer com a mão mesmo.
• Tem que dar ponto de massa.
• Faça bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finos mais crocantes.
• Asse em forno quente 320 graus, em assadeira grande e separados uns dos outros, pois eles “inflam” com o calor.
• Depois que inflarem, diminua a temperatura para 150°C e deixe uns 15 a 20 minutos.

Palavras-chave biscoito, caseiro, doce, polvilho, receita, sem ovos

Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos

ingredientes

• 1 1/2 xícara de polvilho azedo

• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de água (acrescente mais aos poucos se necessário)
• 2 colher sobremesa de óleo
• 1 col de sopa de gergelim (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver.
2. Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal.
3. Jogue a água com óleo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo.
4. Conforme esfriar um pouco, pode mexer com a mão mesmo.
5. Tem que dar ponto de massa.
6. Faça bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finos mais crocantes.
7. Asse em forno quente 320 graus, em assadeira grande e separados uns dos outros, pois eles “inflam” com o calor.
8. Depois que inflarem, diminua a temperatura para 150°C e deixe uns 15 a 20 minutos.

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