Pizza com massa de pão de queijo, aprenda como fazer uma massa de pão de queijo, simples e fácil para pizza.
Pizza com massa de pão de queijo
Ingredientes
para a massa
- 1/2 xícaras de chá de óleo de girassol
- 1/3 xícaras de chá de iogurte natural
- 1 unidades de ovo
- 1 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1/2 xícaras de chá de polvilho doce
- 1 xícaras de chá de queijo meia cura ralado
- Sal a gosto
- 1 fermento químico em pó
para a cobertura
- 3/4 xícaras de chá de molho de tomate
- 2 xícaras de chá de mussarela ralada grossa
- 2 unidades de tomates em rodelas
- 1 linguiça calabresa fatiada e levemente frita
- 1 cebola pequena aferventada
- Orégano seco a gosto
Instruções
da massa
- No liquidificador, bata o óleo com o iogurte e o ovo.
- Junte o polvilho e bata até misturar.
- Passe para uma tigela e misture o queijo, o sal e o fermento.
- Espalhe em uma forma para pizza com 30 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e passe para um prato refratário.
da cobertura
- Espalhe o molho em toda a massa, cubra com a mussarela e, numa metade, coloque fatias de tomate e na outra a linguiça e a cebola.
- Volte a pizza ao forno até que o queijo derreta.
- Retire do forno e polvilhe o orégano antes de servir.
- Dicas e informações
Notas
Receita de Pizza com massa de pão de queijo
Ingredientes
para a massa
- 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
- 1/3 de xícara (chá) de iogurte natural
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
para a cobertura
- 3/4 de xícara (chá) de molho de tomate
- 2 xícaras (chá) de mussarela ralada grossa
- 2 tomates em rodelas
- 1 linguiça calabresa fatiada e levemente frita
- 1 cebola pequena aferventada
- Orégano seco a gosto
Modo de Preparo da massa
- No liquidificador, bata o óleo com o iogurte e o ovo.
- Junte o polvilho e bata até misturar.
- Passe para uma tigela e misture o queijo, o sal e o fermento.
- Espalhe em uma forma para pizza com 30 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e passe para um prato refratário.
da cobertura
- Espalhe o molho em toda a massa, cubra com a mussarela e, numa metade, coloque fatias de tomate e na outra a linguiça e a cebola.
- Volte a pizza ao forno até que o queijo derreta.
- Retire do forno e polvilhe o orégano antes de servir.
Dicas e informações
Esta receita rende oito porções e cada uma delas tem, em média, 292 calorias. Varie na cobertura, crie sua própria pizza, com sabores e formatos diferentes. Todo mundo vai amar
Você vai adorar, Bom apetite
delícia