Rocambole de Carne de Porco com Bacon

Receita de Rocambole de Carne de Porco com Bacon, aprenda com essa receita como fazer essa delicia com carne de porco e bacon, uma receita super simples, anote a receita.

Receita de Rocambole de Carne de Porco com Bacon

Receita de Rocambole de Carne de Porco com Bacon

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Rocambole de Carne de Porco com Bacon, aprenda com essa receita como fazer essa delicia com carne de porco e bacon, uma receita super simples, anote a receita.
Receita de Rocambole de Carne de Porco com Bacon
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Rocambole, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 800 gramas de Pernil moído
  • 3 Pacotes de Bacon Fatiado
  • 200 gramas de queijo provolone ralado
  • 200 gramas de queijo mussarela
  • Molho barbecue
  • Tempero para carne suína a gosto

Instruções
 

  • Sobre uma plástico filme , faça a malha de bacon, conforme a foto abaixo, é só ir trançando as fatias
    Receita de Rocambole de Carne de Porco com Bacon passos
  • Distribuir o pernil moído sobre a malha, eu consegui fazer dois com a quantidade de carne que usei
  • Tempere com tempero para carne suína
  • Distribua os queijos sobre a carne temperada
  • Distribua fatias de bacon assadas (você pode fazer fatias crisps, no forno assando cada lado por 5 minutos sobre um papel alumínio)
  • Exagere no barbecue
  • Por fim, enrole o rocambole, rolando da parte da frente para trás
  • Coloque em uma assadeira (usei uma de alumínio, é mais simples e não precisa lavar depois), comece com o forno em aproximadamente 280° por 30 minutos, depois abaixe e vá cuidando até o bacon ficar assado.
  • Sirva em fatias, com batatas fritas.
Palavras-chave bacon, carne, caseiro, porco, receita, rocambole, salgado

Rocambole de Carne de Porco com Bacon

ingredientes

  • 800 g de Pernil moído
  • 3 Pacotes de Bacon Fatiado
  • 200 g de queijo provolone ralado
  • 200 g de queijo mussarela
  • Molho barbecue
  • Tempero para carne suína a gosto
 Rocambole de Carne de Porco com Bacon passos

Rocambole de Carne de Porco com Bacon passos

Modo de Preparo

  1. Sobre uma plástico filme , faça a malha de bacon, conforme a foto abaixo, é só ir trançando as fatias
  2. Distribuir o pernil moído sobre a malha, eu consegui fazer dois com a quantidade de carne que usei
  3. Tempere com tempero para carne suína
  4. Distribua os queijos sobre a carne temperada
  5. Distribua fatias de bacon assadas (você pode fazer fatias crisps, no forno assando cada lado por 5 minutos sobre um papel alumínio)
  6. Exagere no barbecue
  7. Por fim, enrole o rocambole, rolando da parte da frente para trás
  8. Coloque em uma assadeira (usei uma de alumínio, é mais simples e não precisa lavar depois), comece com o forno em aproximadamente 280° por 30 minutos, depois abaixe e vá cuidando até o bacon ficar assado.
  9. Sirva em fatias, com batatas fritas.

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