Receita de Torta de Frango

Torta de Frango, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer essa torta deliciosa com recheio de frango, você vai adorar.

Torta de Frango

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Receita de Torta de Frango, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer essa torta deliciosa com recheio de frango, você vai adorar.

Como fazer Torta de Frango

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

Massa:

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 6 colheres de sopa de manteiga
• ½ lata de Creme de Leite
• 2 unidades de gemas
• 1 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colheres de chá de sal

Recheio:

• 1 colheres de sopa de óleo
• 4 unidades de dentes de alho picados
• 2 unidades de cebolas médias picados
• 2 unidades de Tomates médios picados
• 1 unidades de peito de frango grande cozido e desfiado
• 2 unidades de tabletes de Caldo de Galinha
• 1 vidro de palmito picado 300 g
• ½ lata de Creme de Leite
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• 1 unidades de gema para pincelar

Instruções

 

Massa:

• Em um recipiente coloque farinha de trigo, faça uma cova no centro,
• adicione a manteiga, o Creme de Leite, as gemas, o fermente o em pó e o sal.
• Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos.
• Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
• Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), reservando cerca de um terço da massa para a cobertura.

Recheio:

• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas.
• Junte os tomates e refogue por 5 minutos.
• Acrescente o frango desfiado, os tabletes de Caldo de galinha dissolvidos em 1 xícara (chá) de água e refogue até secar a água.
• Acrescente o palmito, o Creme de Leite, a pimenta-do-reino e o cheiro verde, misture bem e coloque sobre a massa já na forma.
• Abra a massa reservada com auxílio de um rolo, cubra a torta, fechando bem as bordas, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
• Sirva.

Palavras-chave caseiro, frango, massa, receita, recheio, salgado, torta

Receita de Torta de Frango

Ingredientes:
Massa:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de manteiga
• meia lata de Creme de Leite
• 2 gemas
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal

Recheio:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 4 dentes de alho picados
• 2 cebolas médias picadas
• 2 tomates médios picados
• 1 peito de frango grande cozido e desfiado
• 2 tabletes de Caldo de Galinha
• 1 vidro de palmito picado (300 g)
• meia lata de Creme de Leite
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo
Massa:

1. Em um recipiente coloque farinha de trigo, faça uma cova no centro,
2. adicione a manteiga, o Creme de Leite, as gemas, o fermente o em pó e o sal.
3. Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos.
4. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
5. Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), reservando cerca de um terço da massa para a cobertura.

Recheio:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas.
2. Junte os tomates e refogue por 5 minutos.
3. Acrescente o frango desfiado, os tabletes de Caldo de galinha dissolvidos em 1 xícara (chá) de água e refogue até secar a água.
4. Acrescente o palmito, o Creme de Leite, a pimenta-do-reino e o cheiro verde, misture bem e coloque sobre a massa já na forma.
5. Abra a massa reservada com auxílio de um rolo, cubra a torta, fechando bem as bordas, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
6. Sirva.

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