Bifes com Molho de Cerveja, aprenda como fazer um bife simples ao molho de cerveja, super fácil.
Bifes com Molho de Cerveja
Ingredients
- 4 unidades de bifes de vaca da vazia ou do lombo
- 80 gramas de margarina
- 2 unidades de dentes de alho com casca esmagados
- 250 ml de cerveja
- 1 colher de sobremesa de mostarda bem cheia
- 200 ml de natas
- 250 ml de leite
- Sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
Instructions
- Tempere os bifes de ambos os lados com sal e pimenta.
- Numa frigideira, leve ao lume a margarina e os alhos.
- Quando estiver quente, frite os bifes de ambos os lados a gosto.
- Depois dos bifes fritos, retire-os para um prato e mantenha-os num lugar quente.
- À gordura que ficou, junte a mostarda e mexa.
- Junte a cerveja e misture bem.
- Deixe ferver durante 3 minutos.
- Por fim, adicione o leite e as natas.
- Mexa e deixe ferver até que o molho fique apurado.
- Sirva o bife com o molho, acompanhado de ovo estrelado e batata frita.
Receita de Bifes com Molho de Cerveja
ingredientes
- 4 bifes de vaca da vazia ou do lombo
- 80 gr de margarina
- 2 dentes de alho com casca esmagados
- 250 ml de cerveja
- 1 colher de sobremesa bem cheia de mostarda
- 200 ml de natas
- 250 ml de leite
- Sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
Modo de Preparo
- Tempere os bifes de ambos os lados com sal e pimenta.
- Numa frigideira, leve ao lume a margarina e os alhos.
- Quando estiver quente, frite os bifes de ambos os lados a gosto.
- Depois dos bifes fritos, retire-os para um prato e mantenha-os num lugar quente.
- À gordura que ficou, junte a mostarda e mexa.
- Junte a cerveja e misture bem.
- Deixe ferver durante 3 minutos.
- Por fim, adicione o leite e as natas.
- Mexa e deixe ferver até que o molho fique apurado.
- Sirva o bife com o molho, acompanhado de ovo estrelado e batata frita.
Você vai adorar, Bom apetite
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