Bolo de Brigadeiro e Raspas de Chocolate, como fazer essa delicia, de brigadeiro com raspas de chocolate, é de dar água na boca, anote a receita.
Receita de Bolo de Brigadeiro e Raspas de Chocolate
Ingredientes
Massa:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 5 ovos
- 1/2 xícara (chá) de margarina derretida
- 1 xícara (chá) de água fervendo
Calda
- 1 1/2 xícara (chá) de leite quente
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de licor de cacau
Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- raspas de chocolate preto e branco para decorar
Modo de Preparo
Massa
- Junte todos os ingredientes secos: o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate e o fermento.
- Bata à parte os ovos, a margarina derretida e a água fervendo.
- Misture com os ingredientes secos.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180ºC ) por aproximadamente 40 minutos
Calda
- Em recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.
Recheio de Brigadeiro
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
Montagem
- Divida o bolo ao meio e regue as partes com a calda e coloque o recheio.
- Cubra o bolo com a cobertura e decore-o com as raspas de chocolate.
Você vai adorar, Bom apetite
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