Receita de Kieber crocante

Kieber crocante, como fazer frango empanado fácil e crocante um petisco delicioso, feito de frango empanado e recheado com presunto e queijo.

Kieber crocante

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Receita de Kieber crocante, como fazer frango empanado fácil e crocante um petisco delicioso, feito de frango empanado e recheado com presunto e queijo.

Como fazer Kieber crocante

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Carnes, Frango

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 346 kcal

Ingredientes

  

• Filé de peito de frango
• Queijo cortado em palitos da largura de um dedo
• Presunto cortado em palitos da largura de um dedo
• Sal
• Limão
• Ovo
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca

Instruções

 

• Corte o filé de frango de forma que ele fique bem fino colocar o presunto e queijo um sob o outro e enrolar com o filé de frango já temperado com o sal e o limão, fazendo um rolo com o filé e o presunto e o queijo.
• Colocar os palitos de dente com uma distancia de um dedo entre eles, e observar se o palito está prendendo o queijo e o presunto juntos, pois caso contrário poderão se soltar.
• Cortar o filé de forma que irá fazer uns bolinhos pequenos, para isso, cortar entre um palito e outro.
• Passe cada bolinho já cortado no trigo, no ovo e na farinha de rosca (nesta sequência) e fritar.
• Processo de fritura
• O óleo não deve estar nem muito frio nem muito quente.
• Não pode estar muito quente, pois caso contrário derrete o queijo e não frita o frango.
• Não pode estar muito frio, pois senão o kieber fica encharcado de óleo.

Palavras-chave carne, caseiro, crocante, frango, kieber, receita, salgado

Receita de Kieber crocante

Ingredientes

• Filé de peito de frango
• Queijo cortado em palitos (da largura de um dedo)
• Presunto cortado em palitos (da largura de um dedo)
• Sal
• Limão
• Ovo
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca

Modo de Preparo

1. Corte o filé de frango de forma que ele fique bem fino colocar o presunto e queijo um sob o outro e enrolar com o filé de frango já temperado com o sal e o limão, fazendo um rolo com o filé e o presunto e o queijo.
2. Colocar os palitos de dente com uma distancia de um dedo entre eles, e observar se o palito está prendendo o queijo e o presunto juntos, pois caso contrário poderão se soltar.
3. Cortar o filé de forma que irá fazer uns bolinhos pequenos, para isso, cortar entre um palito e outro.
4. Passe cada bolinho já cortado no trigo, no ovo e na farinha de rosca (nesta sequência) e fritar.
5. Processo de fritura
6. O óleo não deve estar nem muito frio nem muito quente.
7. Não pode estar muito quente, pois caso contrário derrete o queijo e não frita o frango.
8. Não pode estar muito frio, pois senão o kieber fica encharcado de óleo.

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