Receita de Filé de Merluza

Filé de Merluza, aprenda como fazer essa delícia em sua casa, um filé de merluza simples e fácil.

Filé de Merluza

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Receita de Filé de Merluza, aprenda como fazer essa delícia em sua casa, um filé de merluza simples e fácil.

Como fazer Filé de Merluza, com Tempo de preparo de 50M

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Carnes, Peixes

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 260 kcal

Ingredientes

  

• 3 unidades de filés de merluza grandes
• 4 unidades de batatas em fatias grossas cozidas al dente
• ½ unidades de pimentão verde
• ½ unidades de pimentão vermelho
• ½ unidades de pimentão amarelo
• 2 unidades de tomates cortados em rodelas
• 1 unidades de cebola cortadas em meia lua
• 1 unidades de limão (suco)
• Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
• Azeite para untar

Instruções

 

• Em um refratário ou assadeira, faça uma cama de batatas regadas com bastante azeite, sal e pimenta-do-reino.
• Tempere os files de merluza com sal, pimenta-do-reino e suco de limão,
• coloque os filés sobre a cama de batatas,
• depois misture os pimentões, os tomates, a cebola, e acomode sobre os filés,
• polvilhe os legumes com sal, orégano, pimenta-do-reino e regue com azeite,
• leve para assar forno a 200 °C por cerca de 40 minutos.
• Retire do forno e sirva a seguir.

Palavras-chave carne, caseiro, filé, merluza, peixe, receita, salgado

Receita de Filé de Merluza

com Tempo de preparo de 50M

ingredientes

• 3 filés de merluza grandes
• 4 batatas em fatias grossas cozidas al dente
• ½ pimentão verde
• ½ pimentão vermelho
• ½ pimentão amarelo
• 2 tomates cortados em rodelas
• 1 cebola cortadas em meia lua
• Suco de 1 limão
• Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
• Azeite para untar

Modo de Preparo

1. Em um refratário ou assadeira, faça uma cama de batatas regadas com bastante azeite, sal e pimenta-do-reino.
2. Tempere os files de merluza com sal, pimenta-do-reino e suco de limão,
3. coloque os filés sobre a cama de batatas,
4. depois misture os pimentões, os tomates, a cebola, e acomode sobre os filés,
5. polvilhe os legumes com sal, orégano, pimenta-do-reino e regue com azeite,
6. leve para assar forno a 200 °C por cerca de 40 minutos.
7. Retire do forno e sirva a seguir.

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