Receita de Carne Assada com Maçã e Vinho do Porto

Carne Assada com Maçã e Vinho do Porto, aprenda com essa receita como fazer essa deliciosa carne assada na panela de pressão, fácil e simples.

Carne Assada com Maçã e Vinho do Porto

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Receita de Carne Assada com Maçã e Vinho do Porto, aprenda com essa receita como fazer essa deliciosa carne assada na panela de pressão, fácil e simples.

Como fazer Carne Assada com Maçã e Vinho do Porto

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 1 peça de carne de porco para 4 pessoas
• 1 kg de batatas cortadas em pedaços grandes
• 4 unidades de cenouras cortadas em pedaços grandes
• 4 unidades de maçãs cortadas em quartos
• 4 unidades de dentes de alho
• 1 unidades de folha de louro
• 1/2 cálice de vinho do Porto
• 1/2 cálice de vinho branco
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de chá de massa de pimentão
• Sal e pimenta

Instruções

 

• Comece por alourar a carne na panela de pressão em azeite e margarina.
• Quando estiver corada junte os restantes dos ingredientes, feche a panela e, quando começar a chiar, marque 40 minutos.
• Depois desligue e deixe esfriar lentamente.
• Se preferir, pode depois levar ao forno para alourar enquanto apura o molho na panela com a tampa aberta.

Palavras-chave assada, carne, caseiro, maçã, ovinhos, porto, receita, salgado

Receita de Carne Assada com Maçã e Vinho do Porto

ingredientes

• 1 peça de carne de porco para 4 pessoas
• 1 kg de batatas cortadas em pedaços grandes
• 4 cenouras cortadas em pedaços grandes
• 4 maçãs cortadas em quartos
• 4 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 1/2 cálice de vinho do Porto
• 1/2 cálice de vinho branco
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de chá de massa de pimentão
• Sal e pimenta

Modo de Preparo

1. Comece por alourar a carne na panela de pressão em azeite e margarina.
2. Quando estiver corada junte os restantes dos ingredientes, feche a panela e, quando começar a chiar, marque 40 minutos.
3. Depois desligue e deixe esfriar lentamente.
4. Se preferir, pode depois levar ao forno para alourar enquanto apura o molho na panela com a tampa aberta.

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