Receita de Trança de Abóbora com Coco

Trança de Abóbora com Coco, aprenda como fazer essa delicia de abobora com coco, super simples e fácil anote a receita e prepare.

Trança de Abóbora com Coco

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Como fazer Pão trançado com recheio de doce de abobora com coco, delicioso e muito lindo.

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces, Pães

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

Para a massa

• 3 e ½ xícaras de Farinha de trigo
• 1 xícaras de Abóbora cozida
• 3 colheres de sopa de Açúcar
• 2 colheres de sopa de Manteiga
• 1 colher de chá de Sal
• 1 colher de chá de Raspas de limão
• 2 unidades de Ovos
• ½ xícara de Leite
• 2 tabletes de Fermento para pão

Para o recheio

• 1 Kg de Abóbora
• 1 e ½ xícara de Açúcar
• 100 gramas de Coco ralado
• Cravo e canela a gosto

Instruções

 

• Trança de Abóbora com Coco Passos a passo
  

Massa:

• Em um recipiente, esfarele o fermento e adicione o sal.
• Misture até obter um líquido.
• Junte o leite morno, os ovos batidos, a manteiga e o açúcar. Misture.
• Adicione as raspas de limão e a abóbora.
• Coloque a farinha e sove a massa sobre uma superfície enfarinhada, até dar o ponto.
• Deixe, então, descansar por 20 minutos.

Recheio e finalização:

• Em uma panela, coloque a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela.
• Tampe-a e deixe cozinhar até a abóbora amolecer.
• Em seguida, divida a massa em três, estique cada parte, recheie com o doce de abóbora e com o coco e enrole-a como um rocambole.
• Pegue, por fim, as três partes e faça uma trança com os “rocamboles”.
• Deixe descansar por 20 minutos e leve ao forno, preaquecido a 150 graus, durante 15 minutos.
• Depois desse tempo, aumente a temperatura para 180 graus, até dourar.

Palavras-chave abóbora, caseiro, coco, doce, pão, receita, trança

Receita de Trança de Abóbora com Coco

Pão trançado com recheio de doce de abobora com coco, delicioso e muito lindo.

Ingredientes:
Para a massa

• Farinha de trigo, 3 ½ xícaras
• Abóbora cozida, 1 xícara
• Açúcar, 3 colheres de sopa
• Manteiga, 2 colheres de sopa
• Sal, 1 colher de chá
• Raspas de limão, 1 colher de chá
• Ovos, 2
• Leite, ½ xícara
• Fermento para pão, 2 tabletes

Para o recheio

• Abóbora, 1kg
• Açúcar, 1 e ½ xícara
• Coco ralado, 100 g
• Cravo e canela (a gosto)

Modo de Preparo

passo 1
Massa:

1. Em um recipiente, esfarele o fermento e adicione o sal.
2. Misture até obter um líquido.
3. Junte o leite morno, os ovos batidos, a manteiga e o açúcar. Misture.
4. Adicione as raspas de limão e a abóbora.
5. Coloque a farinha e sove a massa sobre uma superfície enfarinhada, até dar o ponto.
6. Deixe, então, descansar por 20 minutos.

Recheio e finalização:

1. Em uma panela, coloque a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela.
2. Tampe-a e deixe cozinhar até a abóbora amolecer.
3. Em seguida, divida a massa em três, estique cada parte, recheie com o doce de abóbora e com o coco e enrole-a como um rocambole.
4. Pegue, por fim, as três partes e faça uma trança com os “rocamboles”.
5. Deixe descansar por 20 minutos e leve ao forno, preaquecido a 150 graus, durante 15 minutos.
6. Depois desse tempo, aumente a temperatura para 180 graus, até dourar.

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