Receita de Coxinha creme no palito

Coxinha creme no palito, aprenda como fazer esse salgado delicioso e fácil de preparar, uma coxinha no palito da pra fazer e vender.

Receita de Coxinha creme no palito

Ingredientes da Massa

•  500 g de farinha de trigo
•  500 ml de leite
•  250 ml de caldo de galinha
•  2 latas de milho verde
•  1 lata de creme de leite
•  1 copo de Requeijão
•  1 cebola média picada
•  3 dentes de alho roxo picados
•  Cheiro verde picado a gosto

Ingredientes do Frango

•  1 kg de peito de frango cortado em cubos
•  200 g de manteiga
•  1 cebola média
•  3 dentes de alho roxo amassados
•  Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
•  2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar

Modo de preparo da massa

1. Em uma panela funda coloque a manteiga a cebola e o alho e deixe dourar,
2. depois acrescente o caldo de galinha e o leite batido com o milho no liquidificador.
3. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão e a farinha de trigo de uma vez só para não empelotar,
4. mexa bem até ficar homogênea.
5. Coloque em uma superfície lisa e sove a massa com manteiga e salpique com cheiro verde.
6. Para finalizar coloque os cubos de frango no palito e modele a coxinhas com a massa. Empane com a farinha de rosca e frite em óleo quente.

Modo de preparo do frango

1. Tempere o frango com alho, sal, pimenta e cebola e refogue na manteiga até ficar dourado dos dois lados e reserve.

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