Receita de Abobrinhas Recheadas Courgettes, aprenda como fazer abobrinhas simples e fácil recheada com carne picada. Como fazer Abobrinhas Recheadas Courgettes
quanto bastequeijo mozarella ralado para polvilhar
Instructions
Abrir as abobrinhas ao meio, retirar o interior e reservar.
Numa panela, colocar um pouco de azeite com a cebola picada, deixar alourar.
Em seguida, acrescentar o tomate, a carne picada com a chouriça e os cogumelos.
Deixar cozinhar um pouco.
Entretanto, levar as abobrinhas ao forno.
Quando a carne estiver quase cozida acrescentar a cenoura e a abobrinha raladas e temperar a gosto.
Acrescentar polpa de tomate, se gostar de um preparado mais concentrado.
Recheie as abobrinhas com a mistura, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos-
Servi com massa tagliatelle.
Receita de Abobrinhas Recheadas Courgettes
ingredientes
4 abobrinas – Courgettes
carne picada
2 cenouras picadas
cogumelos frescos picados
2 tomates
polpa de tomate qb
1 cebola
sal
pimenta
azeite
queijo mozarella ralado para polvilhar
Modo de Preparo
Abrir as abobrinhas ao meio, retirar o interior e reservar.
Numa panela, colocar um pouco de azeite com a cebola picada, deixar alourar.
Em seguida, acrescentar o tomate, a carne picada com a chouriça e os cogumelos.
Deixar cozinhar um pouco.
Entretanto, levar as abobrinhas ao forno.
Quando a carne estiver quase cozida acrescentar a cenoura e a abobrinha raladas e temperar a gosto.
Acrescentar polpa de tomate, se gostar de um preparado mais concentrado.
Recheie as abobrinhas com a mistura, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos-
Servi com massa tagliatelle.
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