Acém Quero Mais da Ana Maria, aprenda como fazer essa delicia, super fácil e simples, receita do programa Ana Maria Braga, anote a receita e prepare.
Receita de Acém Quero Mais da Ana Maria
Receita preparada no programa mais você da Ana Maria Braga, deliciosa e fácil.
ingredientes
- 2 kg de miolo de acém em peça
- 200 g de bacon cortado em palito
- 1 pacote de creme de cebola (em pó com 68 g)
- 2 colheres (sopa rasas) de sal grosso
Modo de Preparo
- Com uma faca de lâmina fina e bem afiada faça alguns furos na peça de 2 kg de miolo de acém e preencha estes furos com palitos de bacon (200 g)
- Em seguida tempere-a com 1 pacote de creme de cebola (em pó com 68 g) e 2 colheres (sopa rasas) de sal grosso e embrulhe a carne em papel celofane para churrasco (5 voltas)
- Numa assadeira coloque a carne e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 2 horas ou até que a carne esteja macia
Observações
- na churrasqueira deixe a uma distância de 50 cm do braseiro forte
- Com muito cuidado para não se queimar com o vapor que se formou dentro do celofane, retire a carne, corte em fatias e sirva em seguida bem quente.
Informações adicionais - Se quiser fazer com papel alumínio coloque no forno a 200 graus por 2 horas, retire o papel alumínio e volte mais 30 minutos ao forno para dourar.
Você vai adorar, Bom apetite