Receita de Amanteigados de Batata, aprenda como fazer essa delicia com massa de batata, um amanteigado delicioso e fácil. Como fazer Amanteigados de Batata
400gramas debatata cozida e passada pelo espremedor
1unidades deovo
1colher de sopa de margarina
1colher de chá de sal
1colher de sopa cheia de açúcar refinado
10gramas dereforçador de massa opcional
1sachê de fermento biológico
750gramas defarinha de trigo
125ml deleite
Instructions
Juntar todos os ingredientes secos e, misturar bem.
Se tiver batedeira tipo Planetária, bater por 2 min.
Juntar o leite e bater na 2ª velocidade, até obter uma massa lisa e enxuta.
Retire da batedeira e deixe descansar por 15 minutos.
Boleie os pãezinhos e coloque-os em assadeira untada.
Deixar crescer por mais o menos 1 hora.
Assar em forno médio por 15 minutos.
Após assados, passe-os em manteiga derretida ? eu usei um pincel.
Passá-los no açúcar logo após.
Receita de Amanteigados de Batata
Ingredientes Massa
400g de batata cozida e passada pelo espremedor
1 ovo
1 colher de sopa de margarina
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa cheia de açúcar refinado
10g de reforçador de massa ? opcional
1 sachê de fermento biológico
750g de farinha de trigo
125ml de leite
Modo de Preparo
Juntar todos os ingredientes secos e, misturar bem.
Se tiver batedeira tipo Planetária, bater por 2 min.
Juntar o leite e bater na 2ª velocidade, até obter uma massa lisa e enxuta.
Retire da batedeira e deixe descansar por 15 minutos.
Boleie os pãezinhos e coloque-os em assadeira untada.
Deixar crescer por mais o menos 1 hora.
Assar em forno médio por 15 minutos.
Após assados, passe-os em manteiga derretida ? eu usei um pincel.
Passá-los no açúcar logo após.
Você vai adorar, Bom apetite
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delícia
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