Americano de Presunto e Queijo, como fazer esse que é um salgado assado maravilhoso, em algumas regiões do Brasil ele também é conhecido como “joelho de moça”.
Receita de Americano de Presunto e Queijo, como fazer esse que é um salgado assado maravilhoso, em algumas regiões do Brasil ele também é conhecido como “joelho de moça”.Como fazer Americano de Presunto e Queijo
1/2pacotinho de fermento biológico seco ou 1/2 colher de sopa +/-
Instruções
Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos.
Coloque pra crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
Modele os salgadinhos, passe o recheio e ponha pra crescer de novo por uma hora ou até dobrar de volume.
Pincele com gema de ovo e asse em forno médio até dourar, cerca de 20 minutos.
No recheio desse americano tem molho de tomate, presunto, mussarela, tomate picadinho e orégano.
Receita de Americano de Presunto e Queijo
Ingredientes:
1 ovo
1 xícara de chá de leite
1/4 de xícara de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1/2 quilo farinha de trigo
1/2 pacotinho de fermento biológico seco ou 1/2 colher de sopa +/-
Modo de Preparo
Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos.
Coloque pra crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
Modele os salgadinhos, passe o recheio e ponha pra crescer de novo por uma hora ou até dobrar de volume.
Pincele com gema de ovo e asse em forno médio até dourar, cerca de 20 minutos.
No recheio desse americano tem molho de tomate, presunto, mussarela, tomate picadinho e orégano.
Você vai adorar, Bom apetite
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