Receita de Arroz com bacalhau

Arroz com bacalhau, aprenda como fazer um arroz incrementado e saboroso, com o sabor suave do bacalhau, feito simples e rápido em casa.

Arroz com bacalhau

Receitas-brasileiras

Receita de Arroz com bacalhau, aprenda como fazer um arroz incrementado e saboroso, com o sabor suave do bacalhau, feito simples e rápido em casa.

Como fazer Arroz com bacalhau

Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 12 minutes mins

Total Time 22 minutes mins

Course Arroz, Peixes

Cuisine Brasileira

Servings 4 porções

Calories 560 kcal

Ingredients

  

• 500 gramas de bacalhau dessalgado
• 2 xícaras de arroz
• 1 unidades de cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 4 colheres de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Sugestões de Substituição

• Bacalhau: Pode ser substituído por atum ou frango.
• Arroz: Pode ser substituído por atum ou frango.

Instructions

 

• Preparando o Bacalhau: Em uma frigideira, coloque 2 colheres de azeite e refogue o bacalhau até que fique dourado.
• Arroz: Em uma panela separada, refogue a cebola e o alho no restante do azeite.
• Mistura: Adicione o arroz à panela da cebola e misture bem.
• Tempere: Acrescente sal e pimenta de acordo com seu gosto.
• Finalização: Misture o bacalhau ao arroz e sirva imediatamente.

Informações Adicionais

• Para dessalgar o bacalhau rapidamente, deixe-o de molho em água fervente por 10 minutos.
• Use azeite extra-virgem para um sabor mais rico.
• Adicione azeitonas para um toque especial na receita.
• Finalize com salsinha e cebolinha picadas para dar mais cor e sabor.
• Sirva com um bom vinho branco para complementar o prato.

Keyword arroz, bacalhau, caseiro, peixe, receita

Receita de Arroz com bacalhau

Ingredientes

• 500g de bacalhau dessalgado
• 2 xícaras de arroz
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 4 colheres de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Sugestões de Substituição
• Bacalhau: Pode ser substituído por atum ou frango.
• Arroz: Opte por arroz integral para uma receita mais saudável.

Modo de fazer

1. Preparando o Bacalhau: Em uma frigideira, coloque 2 colheres de azeite e refogue o bacalhau até que fique dourado.
2. Arroz: Em uma panela separada, refogue a cebola e o alho no restante do azeite.
3. Mistura: Adicione o arroz à panela da cebola e misture bem.
4. Tempere: Acrescente sal e pimenta de acordo com seu gosto.
5. Finalização: Misture o bacalhau ao arroz e sirva imediatamente.

Informações Adicionais

1. Para dessalgar o bacalhau rapidamente, deixe-o de molho em água fervente por 10 minutos.
2. Use azeite extra-virgem para um sabor mais rico.
3. Adicione azeitonas para um toque especial na receita.
4. Finalize com salsinha e cebolinha picadas para dar mais cor e sabor.
5. Sirva com um bom vinho branco para complementar o prato.

Você vai adorar, Bom apetite