Receita de Arroz com bacalhau, aprenda como fazer um arroz incrementado e saboroso, com o sabor suave do bacalhau, feito simples e rápido em casa.Como fazer Arroz com bacalhau
Preparando o Bacalhau: Em uma frigideira, coloque 2 colheres de azeite e refogue o bacalhau até que fique dourado.
Arroz: Em uma panela separada, refogue a cebola e o alho no restante do azeite.
Mistura: Adicione o arroz à panela da cebola e misture bem.
Tempere: Acrescente sal e pimenta de acordo com seu gosto.
Finalização: Misture o bacalhau ao arroz e sirva imediatamente.
Informações Adicionais
Para dessalgar o bacalhau rapidamente, deixe-o de molho em água fervente por 10 minutos.
Use azeite extra-virgem para um sabor mais rico.
Adicione azeitonas para um toque especial na receita.
Finalize com salsinha e cebolinha picadas para dar mais cor e sabor.
Sirva com um bom vinho branco para complementar o prato.
Receita de Arroz com bacalhau
Ingredientes
500g de bacalhau dessalgado
2 xícaras de arroz
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
4 colheres de azeite
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Sugestões de Substituição
Bacalhau: Pode ser substituído por atum ou frango.
Arroz: Opte por arroz integral para uma receita mais saudável.
Modo de fazer
Preparando o Bacalhau: Em uma frigideira, coloque 2 colheres de azeite e refogue o bacalhau até que fique dourado.
Arroz: Em uma panela separada, refogue a cebola e o alho no restante do azeite.
Mistura: Adicione o arroz à panela da cebola e misture bem.
Tempere: Acrescente sal e pimenta de acordo com seu gosto.
Finalização: Misture o bacalhau ao arroz e sirva imediatamente.
Informações Adicionais
Para dessalgar o bacalhau rapidamente, deixe-o de molho em água fervente por 10 minutos.
Use azeite extra-virgem para um sabor mais rico.
Adicione azeitonas para um toque especial na receita.
Finalize com salsinha e cebolinha picadas para dar mais cor e sabor.
Sirva com um bom vinho branco para complementar o prato.
Você vai adorar, Bom apetite
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