Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas, aprenda como fazer um arroz especial, simples e fácil com lentilha que não pode faltar nas festas e com o sabor das nozes carameladas.
Receita de Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas, aprenda como fazer um arroz especial, simples e fácil com lentilha que não pode faltar nas festas e com o sabor das nozes carameladas.Como fazer Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas
Em uma panela, aqueça o açúcar em fogo baixo até derreter e dourar.
Junte as nozes e misture bem.
Retire do fogo, espalhe em uma assadeira untada com óleo e deixe esfriar.
Triture e reserve
Arroz
Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
Acrescente o arroz e refogue até ficar seco e brilhante.
Coloque o Tempero Arroz, o sal e as quatro xícaras de água fervente.
Misture bem e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo com a panela semi tampada.
Retire do fogo e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Reserve aquecido.
Aqueça uma frigideira e doure o bacon na própria gordura.
Junte a lentilha e refogue por cerca de 3 minutos.
Adicione o bacon e a lentilha ao arroz e polvilhe as nozes
Receita de Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas
Ingredientes Nozes Carameladas
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de nozes picadas
Arroz
2 colheres de sopa de óleo
1 dente de alho amassado
4 colheres de sopa de cebola picada
2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
2 envelopes de Tempero Arroz
½ colher de chá de sal
4 colheres de bacon em cubos
1 xícara de chá de lentilha cozida sem sal
Modo de Preparo Nozes Carameladas
Em uma panela, aqueça o açúcar em fogo baixo até derreter e dourar.
Junte as nozes e misture bem.
Retire do fogo, espalhe em uma assadeira untada com óleo e deixe esfriar.
Triture e reserve
Arroz
Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
Acrescente o arroz e refogue até ficar seco e brilhante.
Coloque o Tempero Arroz, o sal e as quatro xícaras de água fervente.
Misture bem e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo com a panela semi tampada.
Retire do fogo e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Reserve aquecido.
Aqueça uma frigideira e doure o bacon na própria gordura.
Junte a lentilha e refogue por cerca de 3 minutos.
Adicione o bacon e a lentilha ao arroz e polvilhe as nozes
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