Receita de Arroz do Sertão, aprenda como fazer um arroz fácil e saboroso, super simples e incrementado. Como fazer Arroz do Sertão com Rendimento de 12 porções
1xícaras de chá de abóbora japonesa cozida al dente e picada
1unidades depimentão amarelo picado
1unidades depimentão verde picado
1unidades depimentão vermelho picado
Sal, manteiga de garrafa e cheiro verde com coentro a gosto
Instructions
Em uma frigideira, refogue a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça.
Adicione os pimentões e por fim a carne-seca.
Mexa bem e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
Acrescente a abóbora japonesa e o arroz.
Acerte o sal, o cheiro verde e regue com bastante manteiga de garrafa.
Em outra frigideira, coloque um fio de azeite,
deixe esquentar bem e grelhe os quiabos até ficarem bem douras.
Misture-os ao arroz.
Sirva a seguir.
Receita de Arroz do Sertão
com Rendimento de 12 porções
ingredientes
½ cebola picada
4 dentes de alho picados
400 gramas de carne-seca cozida e desfiada
5 xícara (chá) de arroz cozido
1 pimenta dedo-de-moça picada
1 xícara (chá) de quiabo cru
1 xícara (chá) de abóbora japonesa cozida al dente e picada
1 pimentão amarelo picado
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
Sal, manteiga de garrafa e cheiro verde com coentro a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira, refogue a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça.
Adicione os pimentões e por fim a carne-seca.
Mexa bem e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
Acrescente a abóbora japonesa e o arroz.
Acerte o sal, o cheiro verde e regue com bastante manteiga de garrafa.
Em outra frigideira, coloque um fio de azeite,
deixe esquentar bem e grelhe os quiabos até ficarem bem douras.
Misture-os ao arroz.
Sirva a seguir.
Você vai adorar, Bom apetite
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