Receita de Arroz Sete Camadas

Arroz Sete Camadas, aprenda como fazer um arroz simples e fácil com 7 camadas, uma sugestão simples e fácil para uma refeição diferente.

Receita de Arroz Sete Camadas

ingredientes

• 2 copos (tipo americano) de arroz parboilizado lavado
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto
• 1/2 kg de carne moída temperada e refogada
• 4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas e douradas
• 1 lata de milho verde
• 300 g de ervilha fresca
• 250 g de bacon em fatias, tostado e quebrado
• 1 xícara de chá de catchup
• 4 copos (tipo americano) de água fervente

Sugestão de tempero da carne moída

• 4 colheres de sopa de azeite
• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola picadinha
• 1 dente de alho

Modo de Preparo
tempero da carne moída

1. Em uma panela com 4 colheres de sopa de azeite, refogue 1/2 kg de carne moída, 1 cebola picadinha e 1 dente de alho picado até dourar.
2. Tempere com pimenta síria, sal e cheiro-verde a gosto.
3. Reserve

Modo de Preparo

1. Tempere 2 copos de arroz parboilizado lavado com 2 colheres de sopa de azeite e sal a gosto.
2. Em uma forma de 23 cm de diâmetro vá colocando as camadas na ordem abaixo:
3. Camada 1: 2 copos (tipo americano) de arroz parboilizado lavado e temperado
4. Camada 2: 1/2 kg de carne moída temperada e refogada
5. Camada 3: 4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas e douradas
6. Camada 4: 1 lata de milho verde
7. Camada 5: 300 g de ervilha fresca
8. Camada 6: 250 g de bacon em fatias, tostado e quebrado
9. Camada 7: 1 xícara de chá de catchup
10. Coloque 4 copos de água fervente.
11. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 250ºC por 1 h ou até o arroz cozinhar.
12. Para verificar se o arroz está pronto, espete um garfo no centro da forma. Se ele sair seco, o arroz já estará cozido.
13. Para desenformar, vire o arroz num prato de serviço e espere 5 min para retirar a forma.
14. Sirva imediatamente.

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