Receita de Arroz Vermelho Mexicano

Arroz Vermelho Mexicano, O arroz vermelho é uma receita típica do México e combina muito bem o arroz com outros ingredientes deliciosos como o feijão, o tomate e a carne de frango.

Receita de Arroz Vermelho Mexicano

ingredientes

• 300 g de arroz
• 100 g de feijão vermelho cozido
• 100 g de carne de frango moída
• 2 tomates
• 1 dente de alho
• 1 cebola
• Sal
• Pimenta do reino moída
• Óleo

Modo de Preparo

1. Pra fazer o arroz vermelho comece colocando o arroz pra cozinhar em uma panela com água e seguindo as instruções do fabricante.
2. Assim ele vai ficar bem no ponto.
3. Enquanto o arroz cozinha aproveite pra preparar o resto dos ingredientes.
4. Descasque e corte a cebola em quadradinhos pequenos, corte o tomate sem pele em pedaços médios e amasse o dente de alho.
5. Coloque uma frigideira no fogo com um pouco de óleo e acrescente a cebola, o dente de alho amassado e o tomate cortado pra refogar um pouco.
6. Tempere com uma pitada de sal.
7. Acrescente a carne de frango moída e o feijão cozido, tempere com pimenta do reino moída e deixe refogar um pouco mais.
8. Depois adicione o arroz na panela e deixe fritar um pouco. Quando todos os ingredientes do arroz vermelho estiverem bem misturados e peguem todo o sabor do tomate, sirva bem quente.

Observações

• Se você for um pouco mais ousado, acrescente um pouco de molho de pimenta no arroz vermelho quando ele ainda estiver no fogo.
• Assim ele fica com um sabor tipicamente mexicano.

Você vai adorar, Bom apetite