Receita de Bala de Goma Jujuba fácil, simples e pratica aprenda como fazer Bala de Goma, não pode faltar em sua festa, ou para um lanchinho para as crianças. Como fazer Bala de Goma Jujuba
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bala, caseiro, doce, goma, jujuba, receita
Tempo De Preparação 20 minutosminutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutosminutos
Tempo Total 40 minutosminutos
Porções 20
Calorias 208kcal
Autor Receitas-brasileiras
Ingredientes
6envelopes de gelatina em pósem sabor (72g)
gotas de corante a gosto
3xícaras de chá deágua (600ml)
óleo para untar
9xícaras de chá deUnião Refinado (1440g)
2xícaras de chá deUnião Premium para cristalizar (380g)
1xícaras de chá deessência a gosto (5ml)
Instruções
Bala de Goma:
Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
Acrescente o açúcar mexendo bem até levantar fervura.
Retire do fogo, adicione a essência e o corante.
Coloque na fôrma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
Corte em quadrados pequenos (2x2cm) e passe-os no União Premium .
Receita de Bala de Goma Jujuba
ingredientes Bala de Goma
6 envelopes de gelatina em pó, sem sabor (72g)
gotas de corante a gosto
3 xícaras (chá) de água (600ml)
óleo para untar
9 xícaras (chá) de União Refinado (1440g)
2 xícaras (chá) de União Premium para cristalizar (380g)
1 colher (chá) de essência a gosto (5ml)
Modo de Preparo Bala de Goma:
Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
Acrescente o açúcar mexendo bem até levantar fervura.
Retire do fogo, adicione a essência e o corante.
Coloque na fôrma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
Corte em quadrados pequenos (2x2cm) e passe-os no União Premium .
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