Banana Merci, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil em casa, uma sobremesa no copinho de dar água na boca, anote a receita e prepare.
Receita de Banana Merci
Ingredientes
2 xicara (240 ml) de leite
1 caixinha de leite condensado
2 colheres de amido
1 colher de açúcar
calda de banana
2 xicara (240ml)de açúcar
2 xicara de água
6 bananas picadas
Modo de Preparo:
Creme:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, a essência de baunilha e o açúcar.
Leve ao fogomédio e mexa até engrossar.
Retire do fogo e reserve.
Caramelo:
Em uma frigideira, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
Adicione a água aos poucos, mexendo sempre.
Montagem:
Espalhe metade do caramelo em uma forma de pudim.
Corte as bananas em rodelas e distribua sobre o caramelo.
Cubra com o creme.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Dicas:
Para uma versão mais doce, aumente a quantidade de açúcar na receita.
Se o creme ficar muito espesso, acrescente um pouco mais de leite.
Se o caramelo ficar muito escuro, retire do fogo imediatamente e adicione mais água.
Você vai adorar, Bom apetite
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