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Receita de Batata Suíça Recheada com Brócolis

Receita de Batata Suíça Recheada com Brócolis

Receita de Batata Suíça Recheada com Brócolis

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Receita de Batata Suíça Recheada com Brócolis
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Batata Suíça Recheada com Brócolis

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Como fazer Batata Suíça Recheada com Brócolis
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave batata, brócolis, caseiro, receita, recheada, salgado, suíça
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 8
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 350 gramas de batata
  • Sal a gosto
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • 2 xícaras de chá de brócolis aferventados e picados
  • Sal e pimenta calabresa a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite

Instruções

  • Descasque as batatas e cozinhe na água com sal, durante sete minutos depois da fervura.
  • Escorra e deixe esfriar. Rale a batata na parte grossa.
  • Em um recipiente misture a mussarela, os brócolis e tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
  • Em uma frigideira grande antiaderente aqueça o azeite e ponha metade da batata.
  • Por cima distribua o recheio. Feche com o restante da batata.
  • No fogo médio deixe dourar por aproximadamente cinco minutos.
  • Com o auxílio de uma espátula vire o rosti e deixe dourar por mais cinco minutos.
  • Sirva quente.

Receita de Batata Suíça Recheada com Brócolis

ingredientes

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e cozinhe na água com sal, durante sete minutos depois da fervura.
  2. Escorra e deixe esfriar. Rale a batata na parte grossa.
  3. Em um recipiente misture a mussarela, os brócolis e tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
  4. Em uma frigideira grande antiaderente aqueça o azeite e ponha metade da batata.
  5. Por cima distribua o recheio. Feche com o restante da batata.
  6. No fogo médio deixe dourar por aproximadamente cinco minutos.
  7. Com o auxílio de uma espátula vire o rosti e deixe dourar por mais cinco minutos.
  8. Sirva quente.

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