Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, aprenda como fazer Beirutinho, essa delicia para seu lanche, uma forma diferente e gostosa de lanchar.

Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

leva 60 minutos, rende 8 Porções

ingredientes

• Rosbife
• 300 g de filé mignon
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (sopa) rasa de manteiga
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café de açúcar
• Beirutinhos
• 30 unidades de minipão de beirute
• 1 maço de alface americana
• 10 g de wasabi
• 125 g de creme de leite
• 125 g de cream cheese
• Broto de alfafa para finalizar

Modo de Preparo

Para o Rosbife

1. Tempere o filé mignon com a mostarda, o sal e o açúcar.
2. Em uma frigideira grossa, aqueça a manteiga e grelhe a carne em fogo alto, para dourar a parte externa e manter o interior da peça bem mal passado.
3. Espere esfriar e fatie finamente.

Para os Beirutinhos

1. Corte a alface americana em juliene.
2. Misture o creme de leite com cream cheese e o wasabi.
3. Junte a carne fatiada ao molho de wassabi e ao alface.
4. Corte os pães, recheie com o rosbife e o molho e finalize com o broto de alfafa.

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