Receita de Berinjela Crocante

Berinjela Crocante, aprenda como fazer berinjelas simples e fácil uma delicia crocante.

Receita de Berinjela Crocante

ingredientes

• 3 berinjelas médias fatiadas
• 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de páprica
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 colher (chá) de cominho
• ¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Em uma tigela com 1 colher (sobremesa) de sal,
2. deixe as fatias de berinjela de molho por 10 minutos.
3. Em outra tigela misture o restante dos ingredientes,
4. passe a berinjela nessa mistura
5. leve para o forno a 220°C por cerca de 15 minutos.
   

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