deixe as fatias de berinjela de molho por 10 minutos.
Em outra tigela misture o restante dos ingredientes,
passe a berinjela nessa mistura
leve para o forno a 220°C por cerca de 15 minutos.
Receita de Berinjela Crocante
ingredientes
3 berinjelas médias fatiadas
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de páprica
1 colher (chá) de alho em pó
1 colher (chá) de cominho
¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Em uma tigela com 1 colher (sobremesa) de sal,
deixe as fatias de berinjela de molho por 10 minutos.
Em outra tigela misture o restante dos ingredientes,
passe a berinjela nessa mistura
leve para o forno a 220°C por cerca de 15 minutos.
Você vai adorar, Bom apetite
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