Receita de Bife à Portugália, aprenda como fazer, são uma deliciosa especialidade da culinária portuguesa. A receita é surpreendentemente fácil e resulta em um sabor maravilhoso.Como fazer Bife à Portugália
Temperar os bifinhos do lombo com o alho laminado.
Aquecer a colher de margarina numa frigideira e colocar os bifinhos a alourar de um lado e de outro, temperar com a flor de sal. Logo que estejam alourados reservar em cada prato de barro (para manter a temperatura).
Na mesma frigideira deitar a cerveja e deixar ferver durante 2 minutos.
De seguida juntar as natas e deixar ferver até engrossar.
Distribuir o molho pelos 2 pratos.
Acompanhar com batatas fritas e um ovo estrelado.
Receita de Bife à Portugália
Ingredientes:
(para 2 pessoas)
2 bifinhos de vaca do lombo;
2 alhos;
flor de sal q.b.;
1 colher de sopa de margarina;
100 ml de cerveja;
1 pacote de natas frescas;
2 ovos estrelados;
Batata frita para acompanhar.
Modo de Preparo:
Temperar os bifinhos do lombo com o alho laminado.
Aquecer a colher de margarina numa frigideira e colocar os bifinhos a alourar de um lado e de outro, temperar com a flor de sal. Logo que estejam alourados reservar em cada prato de barro (para manter a temperatura).
Na mesma frigideira deitar a cerveja e deixar ferver durante 2 minutos.
De seguida juntar as natas e deixar ferver até engrossar.
Distribuir o molho pelos 2 pratos.
Acompanhar com batatas fritas e um ovo estrelado.
Você vai adorar, Bom apetite
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