Receita de Bife enrolado com queijo e espinafre

Bife enrolado com queijo e espinafre, aprenda como fazer essa delicia enrolada com queijo e espinafre, é super fácil com apenas 340 Calorias por porção e com Tempo de preparo de 50 min. e Rendimento de 6 porções, anote a receita.

Imprimir

Bife enrolado com queijo e espinafre

Receita de Bife enrolado com queijo e espinafre, aprenda como fazer essa delicia enrolada com queijo e espinafre, é super fácil com apenas 340 Calorias por porção e com Tempo de preparo de 50 min. e Rendimento de 6 porções, anote a receita.
Como fazer Bife enrolado com queijo e espinafre
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bife, carne, caseiro, enrolado, espinafre, receita, salgado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Porções 6
Calorias 208kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

  • 6 unidades de bifes 1 kg de coxão duro divididos ao meio
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 maço de espinafre
  • 1 unidades de ovo bem cozido e picado
  • 2 unidades de claras cozidas
  • 2 unidades de ovos batidos
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão light ralado
  • 1/2 colher de chá de orégano
  • 2 colher de sopa de óleo para grelhar
  • 2 xícara de chá de água

Instruções

  • Bata os bifes para que fiquem finos.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
  • Limpe o espinafre e lave bem.
  • Coloque-o em uma panela com água e cozinhe em fogo alto até ficar macio.
  • Escorra, deixe esfriar, esprema com as mãos e pique.
  • Em uma tigela, misture bem o espinafre, o ovo picado e o batido, o parmesão e o orégano.
  • Espalhe essa mistura sobre os bifes e enrole-os.
  • Amarre os rolinhos com barbante ou prenda com palitos.
  • Aqueça o óleo e refogue-os em fogo baixo, virando-os até ficarem dourados de todos os lados.
  • Junte a água e cozinhe por 25 min., ou até ficarem macios.
  • Sirva.

Receita de Bife enrolado com queijo e espinafre

ingredientes

  • 6 bifes (1 kg) de coxão duro divididos ao meio
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 maço de espinafre
  • 1 ovo bem cozido e picado
  • 2 claras cozidas
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 xíc. (chá) de queijo parmesão light ralado
  • 1/2 col. (chá) de orégano
  • 2 col. (sopa) de óleo para grelhar
  • 2 xíc. (chá) de água

Modo de Preparo

  1. Bata os bifes para que fiquem finos.
  2. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
  3. Limpe o espinafre e lave bem.
  4. Coloque-o em uma panela com água e cozinhe em fogo alto até ficar macio.
  5. Escorra, deixe esfriar, esprema com as mãos e pique.
  6. Em uma tigela, misture bem o espinafre, o ovo picado e o batido, o parmesão e o orégano.
  7. Espalhe essa mistura sobre os bifes e enrole-os.
  8. Amarre os rolinhos com barbante ou prenda com palitos.
  9. Aqueça o óleo e refogue-os em fogo baixo, virando-os até ficarem dourados de todos os lados.
  10. Junte a água e cozinhe por 25 min., ou até ficarem macios.
  11. Sirva.

Você vai adorar, Bom apetite

Receitas-brasileiras

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

View Comments

Recent Posts

Receita de Bolo de Tapioca de Geladeira Cremoso

Receita de Bolo de Tapioca de Geladeira Cremoso, aprenda como fazer um bolo de geladeira…

35 minutos ago

Receita de Gelatina Mosaico

Receita de Gelatina Mosaico, divertida e deliciosa, colorida e fácil de fazer, anote a  Gelatina…

2 horas ago

Receita de Queijo Manteiga Caseiro

Receita de Queijo Manteiga Caseiro, aprenda como fazer o famoso queijo caseiro manteiga, simples e…

3 horas ago

Receita de Pudim de Pitaya

Receita de Pudim de Pitaya, aprenda como fazer esse pudim delicioso com a famosa dragon…

4 horas ago

Receita de Farinheiras tradicional

Receita farinheira tradicional, como fazer esse enchido típico de Portugal, foi criado pelos judeus portugueses…

5 horas ago

Receita de Salmão ao Forno com Batatas

Receita de Salmão ao Forno com Batatas, aprenda como fazer em casa essa delicia de…

7 horas ago

This website uses cookies.