Receita de Bife Rolê com Queijo Provolone, aprenda como fazer Bife a rolê, super fácil e simples com recheio de queijo provolone. Como fazer Bife Rolê com Queijo Provolone, rende 6 porções, pronto em 40 minutos
Distribua a cenoura, o queijo e a calabresa sobre eles.
Enrole como rocamboles e prenda com palitos.
Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o óleo e frite os bifes até dourar.
Adicione a cebola, o alho e refogue por cerca de 3 minutos.
Adicione o extrato, o tomate, a água quente, sal, pimenta, tampe e cozinhe por 20 minutos, depois de iniciada a pressão.
Espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
Decore com manjericão e sirva.
Receita de Bife Rolê com Queijo Provolone, rende 6 porções, pronto em 40 minutos
Ingredientes
6 bifes de carne tipo patinhos finos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cenoura em tiras
1 gomo de linguiça calabresa em tiras
3 colheres sopa de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres sopa de extrato de tomate
2 to mates picados
1 e 1/2 xícara chá de água quente
Folhas de manjericão fresco para decorar
Modo de Preparo
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Distribua a cenoura, o queijo e a calabresa sobre eles.
Enrole como rocamboles e prenda com palitos.
Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o óleo e frite os bifes até dourar.
Adicione a cebola, o alho e refogue por cerca de 3 minutos.
Adicione o extrato, o tomate, a água quente, sal, pimenta, tampe e cozinhe por 20 minutos, depois de iniciada a pressão.
Espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
Decore com manjericão e sirva.
Você vai adorar, Bom apetite
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