Em uma tigela, misture bem a manteiga com o açúcar até ficar pastoso.
Depois, adicione os ovos e misture bem novamente.
Incorpore a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa mais consistente.
Deixe descansar por 30 minutos (não precisa ser na geladeira).
Recheio
Misture, em uma tigela, a manteiga com o doce de leite e as nozes picadas e reserve.
Montagem
Na máquina especial russa de fazer biscoito, coloque 1 colher (café) da massa e espere dourar.
Retire rapidamente a massa e enrole para ficar no formato de cone.
Deixe esfriar e recheie com o doce de leite com nozes.
Receita de Biscoitinho Russo
Ingredientes Massa
200 gramas de manteiga
200 gramas de açúcar
5 unidades de ovos
200 a 250 gramas de farinha de trigo
Ingredientes Recheio
500 gramas de doce de leite
50 gramas de manteiga
100 gramas de nozes picadas
Modo de Preparo Massa
Em uma tigela, misture bem a manteiga com o açúcar até ficar pastoso.
Depois, adicione os ovos e misture bem novamente.
Incorpore a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa mais consistente.
Deixe descansar por 30 minutos (não precisa ser na geladeira).
Modo de Preparo Recheio
Misture, em uma tigela, a manteiga com o doce de leite e as nozes picadas e reserve.
Montagem
Na máquina especial russa de fazer biscoito, coloque 1 colher (café) da massa e espere dourar.
Retire rapidamente a massa e enrole para ficar no formato de cone.
Deixe esfriar e recheie com o doce de leite com nozes.
Receita de Biscoitinho Russo
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delícia