Receita de Biscoito de Polvilho Tradicional, aprenda como fazer o biscoito mais famoso e querido do brasil é simples e fácil de forma tradicional.Como fazer Biscoito de Polvilho Tradicional
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave biscoito, caseiro, polvilho, receita, salgado, tradicional
Tempo De Preparação 10 minutosminutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutosminutos
Tempo Total 40 minutosminutos
Porções 40Porções
Calorias 125kcal
Autor Receitas-brasileiras
Ingredientes
1 a ½xícara de chá deleite (300ml)
1/2xícara de chá de óleo
Sal a gosto
2 e ½ xícaras de chá depolvilho azedo (312g)
1unidades deovo
Óleo para fritar
Instruções
Em uma panela, coloque o leite, o óleo e o sal e leve ao fogo médio até ferver;
Coloque o polvilho em uma tigela grande a adicione a ele a mistura fervida (ainda quente);
Mexa bem até misturar todos os ingredientes.
Deixe amornar;
Acrescente o ovo, misturando até incorporar bem.
Sove por alguns minutos;
Faça biscoitos em forma de anéis e frite-os em óleo quente até que dourem;
Deixe os biscoitos esfriarem e sirva.
Receita de Biscoito de Polvilho Tradicional
Ingredientes
1 a 1/2 xícara (chá) de leite (300ml)
1/2 xícara (chá) de óleo
Sal a gosto
2 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo (312g)
1 ovo
Óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite, o óleo e o sal e leve ao fogo médio até ferver;
Coloque o polvilho em uma tigela grande a adicione a ele a mistura fervida (ainda quente);
Mexa bem até misturar todos os ingredientes.
Deixe amornar;
Acrescente o ovo, misturando até incorporar bem.
Sove por alguns minutos;
Faça biscoitos em forma de anéis e frite-os em óleo quente até que dourem;
Deixe os biscoitos esfriarem e sirva.
Você vai adorar, Bom apetite
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