Biscoito de Queijo Minas, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essas delicia de queijo minas, é super fácil e simples, anote a receita.

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Biscoito de Queijo Minas

Receita de Biscoito de Queijo Minas, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essas delicia de queijo minas, é super fácil e simples, anote a receita.

Como fazer Biscoito de queijo Minas

Curso Doces, Lanches

Cozinha Brasileira

Palavras-chave biscoito, bolacha, caseiro, doce, laminas, lanche, queijo, receita

Tempo De Preparação 15 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 25 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 60 unidades

Calories 345kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de polvilho-doce
• 4 colheres de sopa de leite integral
• 1 colher de chá de sal
• 8 colheres de sopa de óleo de soja
• unidades de ovo médio
• 1½ xícaras de chá de queijo Minas curado e ralado
• suco de laranja Para acompanhar

Instruções

• Coloque o polvilho em uma tigela e aos poucos adicione e misture o leite com o sal.
• Em seguida, sem parar de mexer, junte aos poucos, 7 colheres (sopa) de óleo bem quente.
• O polvilho deve ficar umedecido.
• Deixe amornar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
• Junte o ovo e o queijo.
• Misture e sove a massa por 10 minutos.
• Até ficar bem lisa.
• Modele 16 biscoitos.
• Coloque um pouco de massa na palma da mão, enrole fazendo um cordão de 10 a 12 cm.
• Com um garfo marque o centro da massa.
• Una as duas pontas e arrume em uma assadeira untada com o óleo restante.
• Leve a assadeira ao forno preaquecido em temperatura alta (220ºC) por 20 minutos ou até os biscoitos ficarem firmes e
• levemente dourados.
• Retire do forno e sirva quente com suco de laranja.

Receita de Biscoito de queijo Minas

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de polvilho-doce
• 4 colheres (sopa) de leite integral
• 1 colher (chá) de sal
• 8 colheres (sopa) de óleo de soja
• ovo médio
• 1½ xícara (chá) de queijo Minas curado e ralado
• Para acompanhar: suco de laranja

Modo de Preparo

1. Coloque o polvilho em uma tigela e aos poucos adicione e misture o leite com o sal.
2. Em seguida, sem parar de mexer, junte aos poucos, 7 colheres (sopa) de óleo bem quente.
3. O polvilho deve ficar umedecido.
4. Deixe amornar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
5. Junte o ovo e o queijo.
6. Misture e sove a massa por 10 minutos.
7. Até ficar bem lisa.
8. Modele 16 biscoitos.
9. Coloque um pouco de massa na palma da mão, enrole fazendo um cordão de 10 a 12 cm.
10. Com um garfo marque o centro da massa.
11. Una as duas pontas e arrume em uma assadeira untada com o óleo restante.
12. Leve a assadeira ao forno preaquecido em temperatura alta (220ºC) por 20 minutos ou até os biscoitos ficarem firmes e
13. levemente dourados.
14. Retire do forno e sirva quente com suco de laranja.

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