Receita de Biscoitos Amanteigados de Limão

Biscoitos Amanteigados de Limão, aprenda como fazer biscoitos simples e fácil amanteigada com o sabor suave do limão.

Receita de Biscoitos Amanteigados de Limão

com Rende de 30 unidades e com Tempo de preparo de 1 H

ingredientes

• 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ pitada de açúcar de confeiteiro
• 1 pitada de sal
• Raspas de casca de limão taiti
• 1 colher (sopa) de suco de limão taiti
• 115 gramas de manteiga em pedaços
• 1 gema
• Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

1. No processador, coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar cristal.
2. Bata até ficar uma massa homogênea,
3. enrole em um papel filme ou em um saquinho para congelar e leve para a geladeira até a massa ficar endurecida.
4. Após isto, retire da geladeira e abra a massa envolta de dois plásticos e retorne-a para a geladeira para firmar mais um pouco.
5. Depois que ela estiver endurecida novamente, retire, corte os biscoitos e coloque-os em uma assadeira levemente untada,
6. polvilhe o açúcar cristal.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 15 minutos ou até que as bordas começarem a ficar douradas.
8. Retire, deixe esfriar e solte da assadeira.
9. Sirva.

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