Receita de Bolachas de Baunilha e Manteiga

Bolachas de Baunilha e Manteiga, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essas delicia de bolachas para o natal, anote a receita.

Receita de Bolachas de Baunilha e Manteiga

Use todos os ingredientes à temperatura ambiente.

ingredientes

• 150 g de Manteiga
• 225 g de Açúcar Amarelo
• 2 Ovos tamanho M
• 450 g de Farinha sem fermento Tipo 65
• 50 gr de Maizena
• 6 colheres de sopa de Leite
• 1 colher de sobremesa de Essência de Baunilha
• Açúcar em pó q.b. para polvilhar
• Papel vegetal para forrar o tabuleiro

Modo de Preparo

1. Bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme.
2. Junte a essência de baunilha, os ovos previamente mexidos, o leite e volte a bater.
3. Misture as farinhas e junte-as, aos poucos, ao preparado anterior.
4. Mexa bem até obter uma bola de massa que descola bem das mãos.
5. Enrole a massa em película aderente e deixe descansar no frigorífico durante 30 minutos.
6. Estique a massa com um rolo numa superfície enfarinhada na espessura desejada*.
7. Molde as bolachinhas com as formas e disponha no tabuleiro previamente forrado com o papel vegetal.
8. A massa que vai sobrando dos recortes é novamente junta e esticada.
9. Leve a cozer em forno médio (170ºC) durante 8 a 10 minutos ou até ficarem douradinhas
10. Retire do forno e deixe as bolachinhas arrefecerem numa grade.
11. Polvilhe com o açúcar em pó ou decore a gosto.

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