Bolinho Aipim com Salame e Queijo, aprenda como fazer essa delícia de mandioca, um bolinho com recheio de salame e queijo prato.
Receita de Bolinho Aipim com Salame e Queijo
Ingredientes
500 gramas de aipim cozido
150 gramas de manteiga
2 colheres de sopa de salsinha picada
Meia colher de chá de sal
200 gramas de salame tipo italiano Sadia
200 gramas de queijo prato Soltíssimo Sadia
1 xícara de azeitona verde sem caroço
2 xícaras de óleo para fritar
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, amasse bem 500 gramas de aipim cozido para que fique homogêneo.
Acrescente 150 gramas de manteiga, 2 colheres de sopa de salsinha picada e meia colher de chá de sal. Misture.
Para fazer os bolinhos, passe manteiga nas mãos. Abra um pouco da massa na palma da mão e recheie com salame tipo italiano Sadia e queijo prato Soltíssimo Sadia.
Frite os bolinhos de aipim em óleo quente até que fique douradinhos.
Você vai adorar, Bom apetite
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