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Receita de Bolinho Bico de Cegonha

Bolinho Bico de Cegonha, aprenda como fazer esse bolinho simples e fácil, uma excelente opção para servir como entrada em um jantar especial ou como petisco

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Bolinho Bico de Cegonha

Receita de Bolinho Bico de Cegonha, aprenda como fazer esse bolinho simples e fácil, uma excelente opção para servir como entrada em um jantar especial ou como petisco
Como fazer Bolinho Bico de Cegonha
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bico, bolinho, caseiro, cegonha, frito, receita, salgado
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 10 minutos
Tempo Total 20 minutos
Porções 20
Calorias 208kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 unidade de ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Instruções

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, a manteiga derretida, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea. Se preferir, utilize um fouet para facilitar a mistura.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
  • Com o auxílio de duas colheres de sopa, forme pequenas porções da massa e coloque-as no óleo quente, cuidadosamente para não se queimar.
  • Frite os bolinhos até que fiquem dourados por fora e cozidos por dentro. Isso deve levar cerca de 3-4 minutos.
  • Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
  • Sirva os bolinhos bico de cegonha quentes, acompanhados do molho de sua preferência.

Receita de Bolinho Bico de Cegonha

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, a manteiga derretida, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea. Se preferir, utilize um fouet para facilitar a mistura.
  2. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
  3. Com o auxílio de duas colheres de sopa, forme pequenas porções da massa e coloque-as no óleo quente, cuidadosamente para não se queimar.
  4. Frite os bolinhos até que fiquem dourados por fora e cozidos por dentro. Isso deve levar cerca de 3-4 minutos.
  5. Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
  6. Sirva os bolinhos bico de cegonha quentes, acompanhados do molho de sua preferência.

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Tags: bolinhomassa

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