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Receita de Bolinho de Batata Alemão

Bolinho de Batata Alemão, Aprenda Fazer Kartoffelknödel, um bolinho alemão de batata,  é simples e fácil.

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Bolinho de Batata Alemão

Receita de Bolinho de Batata Alemão, Aprenda Fazer Kartoffelknödel, um bolinho alemão de batata,  é simples e fácil.
Como fazer Bolinho de Batata Alemão Kartoffelknödel
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword alemão, batata, bolinho, caseiro, Kartoffelknödel, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Receitas-brasileiras

Ingredients

  • 1 kg de batatas
  • 100 gramas de de Amido de batata
  • 100 gramas de de Farinha de rosca
  • 2 unidades de Ovos
  • 100 ml de de Leite
  • Sal  a gosto
  • Noz moscada  a gosto

Instructions

  • Faça um purê com as batatas e acrescente o restante dos ingredientes.
  • Misture o suficiente para unir todos os ingredientes.
  • Ferva uma panela com água.
  • Abaixe o fogo deixando borbulhar lentamente.
  • Acrescente os bolinhos.
  • Depois de flutuar, deixe cozinhar por mais 5 a 7 min.
  • Sirva com bastante molho, como diz a moda Alemã!
  • Um detalhe nessa receita: você pode substituir o amido de batata por outro amido (como a maizena).

Notes

Assim é a maneira tradicional, mas você também pode fazer outras variações. Como  com recheio por exemplo, ou colocar outros temperos e sabores na receita . Acompanha bem um típico prato alemão com arroz e carne de porco.

Receita de Bolinho de Batata Alemão Kartoffelknödel

ingredientes

  • 1kg de batatas
  • 100g de Amido de batata
  • 100g de Farinha de rosca
  • 2 Ovos
  • 100 ml de Leite
  • Sal a gosto
  • Noz moscada a gosto

Modo de Preparo

  1. Faça um purê com as batatas e acrescente o restante dos ingredientes.
  2. Misture o suficiente para unir todos os ingredientes.
  3. Ferva uma panela com água.
  4. Abaixe o fogo deixando borbulhar lentamente.
  5. Acrescente os bolinhos.
  6. Depois de flutuar, deixe cozinhar por mais 5 a 7 min.
  7. Sirva com bastante molho, como diz a moda Alemã!

Um detalhe nessa receita: você pode substituir o amido de batata por outro amido (como a maizena).

Assim é a maneira tradicional, mas você também pode fazer outras variações. Como  com recheio por exemplo, ou colocar outros temperos e sabores na receita .

Acompanha bem um típico prato alemão com arroz e carne de porco.

Você vai adorar, Bom apetite

Receitas-brasileiras

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

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  • Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?

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