Receita de Bolinho de Chuva com Cenoura

Bolinho de Chuva com Cenoura, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer o famoso bolinho de chuva com o gostinho de cenoura.

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Bolinho de Chuva com Cenoura

Receita de Bolinho de Chuva com Cenoura, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer o famoso bolinho de chuva com o gostinho de cenoura.

Como fazer Bolinho de Chuva com Cenoura

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Palavras-chave bolinho, caseiro, cenoura, chuva, doce, massa, receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 20

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 100 gramas de cenoura descascada e picada ¾ xícara de chá
• 1 unidades de ovo
• 1/2 colher e sopa de óleo
• 1/3 xícara de chá de açúcar (65 g)
• 1/4 xícara de chá de leite (60 ml)
• 1 xícara de chá de farinha de trigo (140 g)
• 1 xícara de chá de fermento em pó

Brigadeiro Mole

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó (40 g)
• 1 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1/4 xícara de chá de leite (60 ml)

Instruções

• Bolinho de Chuva com Cenoura
  
• No liquidificador, coloque 100 g de cenoura descascada e picada, 1 ovo, ½ colher (sopa) de óleo, 1/3 xícara (chá) de açúcar, ¼ xícara (chá) de leite e bata bem.
• Transfira para uma tigela e adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo, ½ colher (chá) de fermento em pó e misture com uma colher de pau. Reserve.
• Pegue porções da massa com uma colher de sobremesa e frite em uma panela em fogo médio com óleo quente por +/- 3 minutos.
• Retire da panela com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente.
• Sirva em seguida com o brigadeiro mole.

Brigadeiro Mole

• Numa panela em fogo médio coloque 1 lata de leite condensado, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e mexa bem por +/- 8 minutos ou até ficar em ponto de brigadeiro mole.
• Apague o fogo, adicione ¼ xícara (chá) de leite, mexa bem e sirva com o bolinho de chuva de cenoura.
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Receita de Bolinho de Chuva com Cenoura

Ingredientes – Bolinho de Chuva com Cenoura

• 100g de cenoura descascada e picada (¾ xícara de chá)
• 1 ovo
• 1/2 colher (sopa) de óleo
• 1/3 xícara (chá) de açúcar (65 g)
• 1/4 xícara (chá) de leite (60 ml)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (140 g)
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes – Brigadeiro Mole

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (40 g)
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1/4 xícara (chá) de leite (60 ml)

Modo de Preparo – Bolinho de Chuva com Cenoura

1. No liquidificador, coloque 100 g de cenoura descascada e picada, 1 ovo, ½ colher (sopa) de óleo, 1/3 xícara (chá) de açúcar, ¼ xícara (chá) de leite e bata bem.
2. Transfira para uma tigela e adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo, ½ colher (chá) de fermento em pó e misture com uma colher de pau. Reserve.
3. Pegue porções da massa com uma colher de sobremesa e frite em uma panela em fogo médio com óleo quente por +/- 3 minutos.
4. Retire da panela com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente.
5. Sirva em seguida com o brigadeiro mole.

Modo de Preparo – Brigadeiro Mole

1. Numa panela em fogo médio coloque 1 lata de leite condensado, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e mexa bem por +/- 8 minutos ou até ficar em ponto de brigadeiro mole.
2. Apague o fogo, adicione ¼ xícara (chá) de leite, mexa bem e sirva com o bolinho de chuva de cenoura.

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