Receita de Bolinho de Mandioca com Carne

Bolinho de Mandioca com Carne, Aprenda com essa receita como fazer de forma fácil esse delicioso salgado em sua casa, anote a receita.

Print

Bolinho de Mandioca com Carne

Receita de Bolinho de Mandioca com Carne, Aprenda com essa receita como fazer de forma fácil esse delicioso salgado em sua casa, anote a receita.

Como fazer Bolinho de Mandioca com Carne, rende 20 porções e fica delicioso.

Course Salgados

Cuisine Brasileira

Keyword bolinho, carne, caseiro, mandioca, massa, receita, recheio, salgado

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 20 minutes minutes

Total Time 40 minutes minutes

Servings 20

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredients

• 1 xícara de chá de mandioca cozida e amassada
• 1 unidade de ovo
• 1 colher de sopa de margarina light
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• sal a gosto

Recheio

• 200 gramas de carne moída magra
• 1 unidades de cebola picada
• 1 unidades de dente de alho amassado
• 2 colheres de sopa de purê de tomates
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Instructions

• Comece pelo recheio. Doure a carne moída em uma panela antiaderente.
• Junte a cebola, o alho, o purê de tomates e o sal.
• Regue com cerca de 4 colheres (sopa) de água e deixe cozinhar por 10 minutos.
• Polvilhe a farinha de trigo e mexa até dar liga.
• Adicione a salsa picada, retire do fogo e espere esfriar.
• Misture a mandioca, o ovo, a margarina light, o queijo parmesão e o sal.
• Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até ficar uma massa firme.
• Pegue porções de massa e recheie com um pouco do recheio de carne.
• Feche bem e coloque em uma assadeira antiaderente untada com azeite.
• Leve ao forno quente (200ºC) por cerca de 30 minutos.

Notes

Uma ótima opção de salgado, você pode variar o recheio ao seu gosto, presunto, queijo, ou o que preferir, fica uma delicia.

Receita de Bolinho de Mandioca com Carne

rende 20 porções e fica delicioso.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de mandioca cozida e amassada
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de margarina light
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• sal a gosto

Recheio

• 200g de carne moída magra
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres (sopa) de purê de tomates
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Comece pelo recheio. Doure a carne moída em uma panela antiaderente.
2. Junte a cebola, o alho, o purê de tomates e o sal.
3. Regue com cerca de 4 colheres (sopa) de água e deixe cozinhar por 10 minutos.
4. Polvilhe a farinha de trigo e mexa até dar liga.
5. Adicione a salsa picada, retire do fogo e espere esfriar.
6. Misture a mandioca, o ovo, a margarina light, o queijo parmesão e o sal.
7. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até ficar uma massa firme.
8. Pegue porções de massa e recheie com um pouco do recheio de carne.
9. Feche bem e coloque em uma assadeira antiaderente untada com azeite.
10. Leve ao forno quente (200ºC) por cerca de 30 minutos.

Uma ótima opção de salgado, você pode variar o recheio ao seu gosto, presunto, queijo, ou o que preferir, fica uma delicia.

Você vai adorar, Bom apetite